مواد لازم برای تهیه ترشی گل کلم  :

 

گل کلم : سه لیوان خرد کرده

 

هویج :دو لیوان خرد کرده

 

 کرفس : دو  لیوان خرد کرده

 

 سیر :5، شش حبه

 

 گوجه فرنگی:2 تا 3کیلو

 

 فلفل سبز تند:5 ، 6 عدد

 

 سرکه سفید :1 لیوان به ازای هر یک کیلو گوجه

 

 نمک و زرد چوبه :1 قاشق غذاخوری به ازای یک کیلو گوجه

 

 ترشی سالاد فصل با آب گوجه

 

طرز تهیه:

 

گوجه فرنگی ها را به تکه های بزرگ خرد می کنیم و در یک ظرف پلاستیکی میریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و با دست خوب آنها را چنگ می زنیم و حدود 15 ساعت اجازه می دهیم به همان حالت در یک جای خنک بماند.

بعد از اینکه گوجه ها ساعت ها در نمک ماندند از صافی رد می کنیم و روی حرارت می جوشانیم تا اندازه ای که آب ان تبخیر شود و یک مایع نیمه غلیظ به دست آید.

 

مواد دیگر ترشی را هم خوب خرد می کنیم و بعد از شستن داخل یک سبد می ریزیم تا به خوبی آب آنها جدا شود.

 

مواد خرد شده را داخل ظرف مورد نظر( همان ظرفی که گوجه در ان روی حرارت بود ) ریخته و آب گوجه و مواد را تا حدی که کمی جوش بزنند روی حرارت می گذاریم و سپس با زردچوبه و نمک و کمی ادویه ترشی و مقدار کمی سرکه تا حدی که زیاد شل نشود مخلوط می کنیم.

مواد ترشی سرد شده را داخل ظرف مورد نظر ریخته و درب ان را خوب می بندیم و بعد از 2 الی 3 هفته که جا افتاد قابل استفاده است.

 

نکات تکمیلی درباره تهیه ترشی سالاد فصل :

طرز تهیه ترشی سالاد فصل جزو ترشیجات و شور میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .

طرز تهیه ترشی سالاد فصل را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .


درمان و پیشگیری

در این مقاله شش ویتامین که دارای خواص ضد التهابی هستند را برای شما آورده ایم.

 

ویتامین A

طبق مطالعات انجام شده ویتامین A می تواند سیستم ایمنی بدن را از فشار بیش از حد و التهاب محافظت کند.

ویتامین A به دو شکل موجود است.

بتاکاروتن یک پروتئینامین است که ویتامین A را در بدن تبدیل می کند.

ویتامین A آنتی اکسیدانی است که بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند.

رژیم های غذایی حاوی بتاکاروتن و ویتامین A می توانند سبب کاهش التهاب شوند.

غذاهای سرشار از ویتامین A شامل هویج، کلم، سبزی کلارد، اسفناج و طیف گسترده ای از سبزیجات دارای برگ است.

 

ویتامین B

افرادی که ویتامین B6 کم دارند ، پروتئین واکنشی C بالایی دارند.

برای کاهش التهاب و افزایش ویتامین B6، غذاهای پر ویتامین B مانند کلم، فلفل دلمه ای، قارچ ، طالبی، ماهی و مرغ مصرف کنید.

طبق نتایج به دست آمده حتی دوزهای کم اسید فولیک که روزانه مصرف می شوند برای دوره های کوتاه مدت می تواند التهاب را کاهش دهند.

 

ویتامین C

 

ویتامین C به دلیل کمک به سلامت سیستم ایمنی بدن و عملکرد مناسب شناخته شده است.

همچنین پژوهش ها نشان می دهد ویتامین C می تواند از رادیکال های آزاد مسئول التهاب خلاص شود.

برای به دست آوردن ویتامین C بیشتر از رژیم غذایی خود ، انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید.

این ماده همچنین دارای آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند سلامتی را بهبود بخشند و احتمالاً خطر کمتری برای بیماری های قلبی و سرطان دارند.

 

ویتامین D

 

ارتباطی بین ویتامین D کم و انواع بیماری های التهابی وجود دارد.

همپنین محققان می دانند که ویتامین D می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.

کسانی که سطح ویتامین D کم دارند می توانند به طور قطع از ویتامین D بهره مند شوند.

 

ویتامین D به طور طبیعی از خورشید به دست می آید.

اما همه نمی توانند همه ویتامین D خود را از خورشید دریافت کنند.

هرکسی که مشکوک به کمبود میزان ویتامین D باشد، باید در مورد آزمایش و با پزشک خود صحبت کند.

بهترین منابع غذایی ویتامین D ماهی ، زرده تخم مرغ و غذاهای پر از ویتامین D از جمله شیر است.

 

ویتامین E

ویتامین E می تواند التهاب را کم کند.

ویتامین E دارای خواص ضد التهابی است و ها می توانند برای کسانی که دارای شرایط التهابی هستند مفید باشد.

ویتامین E به طور طبیعی در آجیل و دانه ها، از جمله بادام و تخمه آفتابگردان یافت می شود.

اکثر میوه ها و سبزیجات همچنین سرشار از ویتامین E از جمله آووکادو و اسفناج هستند.

 

ویتامین K

ویتامین K می تواند نشانگرهای التهابی را کاهش دهد و به جلوگیری از ه شدن خون و محافظت از سلامت استخوان ها کمک کند.

در صورتی که ویتامین K برای سلامتی استخوان ها ضروری است ، اما بیشتر افراد به میزان کافی آن را از رژیم های غذایی خود دریافت نمی کنند.

مردان بالغ باید حتما روزانه 120 میلی گرم ویتامین K مصرف کنند و در صورتی که ن باید 90 میلی گرم مصرف کنند.

تعداد توصیه شده روزانه برای کودکان و نوزادان کمتر است.

 

دو نوع ویتامین K وجود دارد: ویتامین K1 و K2.

 

 

ویتامین K1 در سبزیجات دارای برگ، مانند کلم، اسفناج وکلم بروکلی یافت می شود.

در حالی که K2 در مرغ، جگر و تخم مرغ یافت می شود.

 

سخن آخر

ویتامین های ضد التهاب را می توان از انواع منابع غذایی مانند سبزیجات ، میوه ها ، گوشت های بدون چربی و ماهی و غذاهای غنی از ویتامین کسب کرد.

حتی به صورت ، این ویتامین ها می توانند التهاب را بدون عوارض جانبی شدید کاهش دهند و گزینه ای مناسب برای داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی و داروهای ضد التهابی هستند.

یادتان باشد شروع هرگونه ویتامین بدون صحبت با پزشک فکر خوبی نیست.

همچنین های ویتامین جایگزینی برای دارو نیست.


درمان و پیشگیری

برخی افراد تا مدت ها احساس سوختگی را روی زبان خود دارند.

البته بیماری به نام سندرم سوزش دهان وجود دارد که فرد بی‌دلیل و مدام احساس سوزش در زبان خود می‌کند که با سوختگی واقعی زبان کاملا تفاوت دارد.

فرقی نمی‌کند سوختگی به چه دلیل باشد.

به هر حال زبانی که سوخته است، پرزهای چشایی‌اش آسیب دیده و طعم غذاها را کمتر حس خواهد کرد.

با توجه به درجه‌ی سوختگی، ممکن است علائمی مانند درد، قرمزی روی سطح زبان، تورم و التهاب و یا حتی تاول داشته باشید.

حتی یک سوختگی خفیف روی زبان هم می‌تواند ناراحتی‌های زیادی ایجاد کند، که مخصوصا با خوردن یا نوشیدن یک چیز گرم، بیشتر هم بشود.

این سوختگی سرانجام التیام خواهد یافت، اما شما می‌توانید با چند راهکار ساده‌ی خانگی، این دوره را کوتاه‌تر کنید.

 

بافت گلو تنها چند میلی متر ضخامت دارد.

بنابراین نسبت به غذای داغ بسیار حساس است.

معمولاً سوختگی گلو در اثر نوشیدن مایعات خیلى داغ، بلعیدن حلال‌هاى شیمیایى یا استنشاق بخار خیلى داغ اتفاق می افتد.

برای درمان سوختگی گلو باید فورا اقدام شود، زیرا بافت گلو به سرعت ورم مى‌کند و باعث زبسته شدن راه تنفسی مى‌شود.

 

سوختگی درجه یک

در سوختگی درجه یک زبان، لایه سطحی آن دچار آسیب شده و درد، قرمزی و تورم ایجاد خواهد شد.

 

سوختگی درجه دو

در صورتی که سوختگی شدیدتر باشد و لایه‌های عمقی‌تر را درگیر کند، سوختگی درجه دو با تشکیل تاول، تورم و قرمزی اتفاق خواهد افتاد.

 

سوختگی درجه سه

در سوختگی درجه سه، تغییر رنگ سفید یا سیاه، درد شدید و احساس گزگز در زبان رخ می دهد.

در صورت ایجاد سوختگی درجه دو و سه با توجه به ایجاد عفونت در مراحل بعد، باید به پزشک مراجعه شود.

 

در این مقاله چند روش خانگی که به تسکین سوختگی زبان و گلو کمک می کند را به شما معرفی می کنیم.

 

- برای کاهش درد و پیشگیری از عفونت در سوختگی درجه یک زبان باید زبان را به مدت چند دقیقه با آب خنک شستشو دهید.

اگر ذرات غذا یا آلودگی روی ناحیه سوخته است به آرامی آن را پاک کنید و یک تکه پارچه تمیز را با آب خنک٬ خیس کرده و در دهان٬ روی ناحیه سوختگی قرار دهید.

همچنین برای کاهش درد تکه‌های کوچک یخ را در دهان بمکید.


- به محض خوردن یک چیز خیلی داغ، آن را تف کرده و زبان خود را بیرون بیاورید و از دهان نفس بکشید.

وقتی که با دهان نفس می‌کشید، هوای سرد روی سطح زبانتان حرکت کرده و درد را آرام می کند.

به همین حالت که زبانتان بیرون است به تنفس دهانی ادامه دهید تا درد شما آرام شود.


- ماست هم می‌تواند یک تسکین فوری برای سوزش زبان باشد.

ماست گرما و حرارت سوختگی را از زبان کم کرده و سبب کاهس حساسیت و سوزش آن می شود.

نصف فنجان ماست ساده و سرد را کم کم بخورید.

البته چند ثانیه در دهان نگه دارید و بعد قورت دهید.

چند بار در طول روز تکرار کنید.

 

به صورت روزانه ۲ نوبت شربت عسل و آبلیمو مصرف کنید، این بهترین روش برای افزایش سرعت بهبودی پس از آسیب دیدگی زبان و گلو است.

برای تهیه این شربت به یک لیوان آب خنک مقداری لیمو اضافه و آن را با مقدار کمی عسل شیرین کنید.

همچنین مصرف این شربت در حالت معمول هم فواید بسیاری برای بدن دارد.


- سوختگی گلوی خود را با یک قاشق بستنی یا ماست یخ زده تسکین دهید.

خنکی می تواند باعث تسکین موقت سوختگی شود. 

 

- کمی شکر یا پودر قند را روی زبان بریزید تا درمدت بسیار کوتاهی سوختگی تسکین پیدا کند.

 

- یکی دیگر از درمان‌های سوختگی زبان نگه داشتن آب گرم در دهان است.

برای درمان سوختگی و جلوگیری از پیشرفت سوختگی شما می‌توانید از آب نمک گرم استفاده کنید.

نمک به جلوگیری از عفونت دهان و زبان و قسمت‌های سوخته آن کمک می‌کند.

نصف قاشق چای خوری نمک را با یک لیوان از آب گرم ترکیب کرده و به مدت ۳۰ ثانیه در دهان خود بچرخانید.

این کار را هر روز چندبار تکرار کنید تا زمانی که زبانتان بهبود یابد.

 

- آلوئه‌ورا علاوه بر این که سلول‌های آسیب دیده روی زبان را تسکین می‌دهد، التهاب و درد را کم می‌کند.

ژل آلوئه‌ورای تازه را از برگ آلوئه‌ورا خارج کرده و روی کل زبان قرار دهید تا سوختگی زبان را تسکین دهد.

این کار را روزی چند بار تکرار کنید.

همچنین می‌توانید ژل آلوئه‌ورا را به صورت تکه‌های یخ منجمد درآورده و به طور منظم بمکید.


- روغن استوخودوس خاصیت ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدان و ضد قارچی دارد و به‌عنوان التیام دهنده سریع سوختگی معروف است.


- عسل نیز درمان خانگی بسیار خوبی برای تمام انواع سوختگی، به خصوص برای درمان سوختگی زبان می باشد.

عسل دارای خواص ضد باکتری است که می تواند از شیوع باکتری هایی که ممکن است پوست را آلوده کنند، جلوگیری کند.


درمان و پیشگیری

داروهای موثر در کاهش درد دندان

 

استامینوفن برای دندان درد

پس از کشیدن دندان و به خصوص دندان های عقل که در فک پائین قرار دارند بهترین دارو برای کنترل درد استفاده از استامینوفن است. 

 

استامینوفن برای دندان درد

ایبوپروفن یک مسکن دندان درد است که در دو دوز 200 و 400 میلی گرم در داروخانه ها وجود دارد.

البته کسانی که دچار خونریزی یا مشکلات قلبی هستند نمی توانند از ایبوپروفن استفاده کنند.

 

ژلوفن برای درمان دندان درد

ژلوفن از مسکن های غیرکورتونی و از خانواده ایبوپروفن می باشد.

از این تسکین دهنده درد در موارد بسیار استفاده می شود. 

 

نوافن و سایر داروهای ترکیبی برای دندان درد

نوافن یک دندان درد قوی می باشد و ترکیبی از ایبوپروفن، استامینوفن و کافئین است.

هر چند داروهای ترکیبی در تسکین دندان درد موثر است، ولیباید آن ها را با احتیاط مصرف کرد.

زیرا احتمال آلرژی یا عوارض ناخواسته با افزایش تعداد ترکیب های دارو زیاد می شود.

 

مفنامیک اسید برای درد دندان

مفنامیک اسید به گروهی از داروها تعلق دارد که داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی نام دارند.

این دارو برای تسکین دردهایی مثل دندان درد، دردهای عضلانی، دردهای ناشی از قاعدگی، سردرد و. مصرف می شود و تنها درد و التهاب را کاهش می دهد و تاثیری در درمان بیماری ندارد.

 

دیکلوفناک برای دندان درد

دیکلوفناک صورت یا شیاف به عنوان ضددرد برای تسکین درد دندان می توانند استفاده شوند.

 

درمان های خانگی برای دندان درد

هیچ‌کدام از درمان‌های خانگی درد را برای همیشه تسکین نمی‌دهند و استفاده از بعضی از آن ها نیز با خطراتی همراه است.

در هر حال این درمان‌های طبیعی می‌توانند درد را تا رسیدن شما به پزشک کم کنند.

 

روغن یا تکه‌های میخک

میخک درمان سنتی برای بی‌حس کردن اعصاب می باشد.

اوژنول (ترکیب شیمایی اصلی میخک) یک بی‌حس کننده‌ی طبیعی است.

یک یا دو قطره از روغن میخک را روی پنبه بریزید و روی دندانی که درد می‌کند بگذارید.

در شرایط حاد می‌توانید از میخک پودر‌شده یا تکه‌های پودر نشده‌‌ی میخک هم استفاده کنید.

میخک را کمی بجوید تا روغنش بیرون بیاید و حداکثر تا نیم ساعت روی دندانی که درد می‌کند نگه دارید تا درد کاهش یابد.

 

نمک و فلفل سیاه

به کار بردن مخلوط نمک و فلفل هنگامی که یک دندان بی نهایت حساس و دردناک می شود می تواند بسیار عالی و موثر باشد.

هر دو مواد تشکیل دهنده این مخلوط دارای خواص آنتی باکتریال، ضد التهابی و کاهش دهنده درد می باشند.

مقدار مساوی نمک و فلفل سیاه را با چند قطره آب مخلوط کنید تا خمیری حاصل شود.

این خمیر را به طور مستقیم روی دندان عفونی یا دردناک قرار دهید و بگذارید برای چند دقیقه بماند.


سیر

استفاده از سیر می توان کمک زیادی به درمان دندان درد کند.

سیر دارای خواص دارویی آنتی بیوتکی است که می تواند باعث کاهش درد شود.

مخلوط یک حبه سیر خرد شده یا پودر سیر با مقداری نمک و سپس بر روی دندانی که درد می کند قرار دهید.


یخ

یخ می تواند به درمان دندان درد با بی حس کردن عصب کمک کند.

یخ را در یک پارچه نازک بگذارید و سپس آن را بر روی دندان آسیب دیده به مدت چند دقیقه قرار دهید به طوری که یخ با لثه کاملا تماس پیدا کند.

 

درمان های پزشکی دندان درد

اگر شما دندان درد دارید قبل از اینکه مشکل بدتر بشود به دندانپزشک مراجعه کنید.

دندانپزشک دهان شما را بررسی می کند و احتمالا با عکس برداری متوجه وجود آبسه، حفره‌ها، لثه‌های متورم، دندان ترک خورده و سایش‌ها خواهند شد.

این‌ها تنها علائم شایع دندان درد هستند.

البته همگی بستگی به تشخیص دندانپزشک دارند.

آبسه ی دندان، در صورتی که بتوان دندان را نگه داشت، به درمان کانال ریشه ی دندان نیاز دارد و در غیر این صورت دندان باید کشیده شود.

هنگامی که مینای دندان توسط باکتری‌ها و عوامل دیگر مثل اسیدیته و سایش بیش از حد نابود شده باشد پوسیدگی رخ داده است و ممکن است در دندان شما حفره ایجاد شده باشد.

زمانی که حفره‌ها ایجاد می‌شوند ریشه دندان را تحریک می‌کنند و درد شدید و شدید‌تر می‌شود.

در این صورت دندانپزشک توصیه می‌کند دندان را پر کند.

قبل از پر کردن، در ابتدا قسمت پوسیده شده را برداشته و پاکسازی می‌کنند.

در صورتی که دندان بسیار آسیب دیده و یا به شدت عفونت کرده باشد باید آن را کشید.

این مسئله معمولاً در کودکان کم سن و سالی که دندان‌های شیری دارند مشکلی ایجاد نمی‌کند،

زیرا دندان‌های دائمی درخواهند آمد و جای خالی را پر می‌کنند.

در بزرگسالی، این کار خیلی جدی‌تر است، اگرچه، تاج‌ها، روکش‌ها، دندان‌های مصنوعی و ایمپلنت‌ها بقدری پیشرفت کرده‌اند که اکثر مردم هرگز تفاوتی را متوجه نخواهند شد.

 

بعضی دندان‌ها (مثل دندان‌های عقل) برای جویدن ضروری نیستند و همچنین از لحاظ زیبایی شناختی هم اهمیتی ندارند.

بنابراین این دندان‌ها را می‌توان بدون نگرانی خاصی کشید.

هرچند، باید تمام تلاش خود را بکار بگیرید تا دندان‌های جلویی خود را حفظ کنید.


درمان و پیشگیری

شایعترین علت دندان درد و یا درد در ناحیه ی فک و صورت، پوسیدگی دندان می باشد.

وقتی که یک سوراخ در دندان ایجاد می شود، این حفره می تواند منجر به التهاب در عصب و یا رگ های خونی در مرکز دندان شود. (التهاب مغز دندان)

معمولا درد های کوتاه و شدید در واکنش به غذاها و یا نوشیدنی های سرد، گرم و یا شیرین رخ می دهند.

اگر دندان درد بیش از ۳ دقیقه طول کشید احتمال اینکه دندان در حال مرگ باشد وجود دارد. 

امروزه با پیشرفت هایی که در رشته دندانپزشکی به وجود آمده راه های جدیدی برای درمان دندان‌درد پیدا شده است، به طوری که در اغلب موارد کشیدن دندان ضرورت ندارد.

در صورت بروز هر گونه دردی در دهان خود بهتر است با دندان پزشک خود م کنید.

بیشتر درد‌ها ممکن است با گذشت زمان از بین نروند و حتی بد‌تر شوند.

بهتر است دندانپزشک خود را ملاقات کنید.

در صورتی که درد دندان بیش از چند روز ادامه یابد، علائمی مثل تورم، عفونت، افزایش درد به هنگام جویدن، لثه‌های قرمز، مشکل در تنفس و یا بلع و تب به همراه درد مشاهده شد.

 

علل بروز دندان درد

 

- شایع ترین علت دندان درد پوسیدگی دندان است.


- بیماری لثه سبب قرمزی، ورم و خونریزی لثه می شود.

اما بیماری پیشرفته لثه ای باعث درد دندان، حتی در دندان های سالم هم می شود.

 

- افتادن از بلندی و یا تصادفات رانندگی و حوادث، موجب ترک برداشتن یا شکستگی دندان می شود که شما یا متوجه آن می شوید و یا نمی شوید.

در این حوادث وقتی که خط ترک خوردگی دندان به پالپ آن (اعصاب) برسد، باعث بروز درد شدیدی در دندان می شود.

 

- چرک کردن سینوس ها (سینوزیت)، فشار ناشی از سینوس ها سبب بروز درد در دندان های بالایی و عقب فک به علت نزدیکی سینوس ها به این دندان ها می شود.


- وقتی که دندان ها مرتب نیستند، روی دندان ها فشار و نیروی بدی وارد می شود و در نتیجه باعث التهاب اعصاب دندان ها و بروز درد می گردد.

 

- دندان عقل نهفته نیز باعث درد دندان می شود.

وقتی دندان عقل، جای کافی در فک نداشته باشد باعث بروز درد می شود.

همچنین موقع بیرون آمدن، روی دندان کناری فشار وارد می کند و باعث درد می شود.

 

- دندان قروچه و به هم ساییدن دندان ها نیز باعث وارد آمدن فشار زیادی روی بافت نگهدارنده دندان ها و در نتیجه بروز درد در دندان و حتی در مفاصل و عضلات فک صورت می شود.


درمان و پیشگیری

مواد لازم برای تهیه ترشی گل کلم  :

 

گل کلم : سه لیوان خرد کرده

 

هویج :دو لیوان خرد کرده

 

 کرفس : دو  لیوان خرد کرده

 

 سیر :5، شش حبه

 

 گوجه فرنگی:2 تا 3کیلو

 

 فلفل سبز تند:5 ، 6 عدد

 

 سرکه سفید :1 لیوان به ازای هر یک کیلو گوجه

 

 نمک و زرد چوبه :1 قاشق غذاخوری به ازای یک کیلو گوجه

 

 ترشی سالاد فصل با آب گوجه

 

طرز تهیه:

 

گوجه فرنگی ها را به تکه های بزرگ خرد می کنیم و در یک ظرف پلاستیکی میریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و با دست خوب آنها را چنگ می زنیم و حدود 15 ساعت اجازه می دهیم به همان حالت در یک جای خنک بماند.

بعد از اینکه گوجه ها ساعت ها در نمک ماندند از صافی رد می کنیم و روی حرارت می جوشانیم تا اندازه ای که آب ان تبخیر شود و یک مایع نیمه غلیظ به دست آید.

 

مواد دیگر ترشی را هم خوب خرد می کنیم و بعد از شستن داخل یک سبد می ریزیم تا به خوبی آب آنها جدا شود.

 

مواد خرد شده را داخل ظرف مورد نظر( همان ظرفی که گوجه در ان روی حرارت بود ) ریخته و آب گوجه و مواد را تا حدی که کمی جوش بزنند روی حرارت می گذاریم و سپس با زردچوبه و نمک و کمی ادویه ترشی و مقدار کمی سرکه تا حدی که زیاد شل نشود مخلوط می کنیم.

مواد ترشی سرد شده را داخل ظرف مورد نظر ریخته و درب ان را خوب می بندیم و بعد از 2 الی 3 هفته که جا افتاد قابل استفاده است.

 

نکات تکمیلی درباره تهیه ترشی سالاد فصل :

طرز تهیه ترشی سالاد فصل جزو ترشیجات و شور میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .

طرز تهیه ترشی سالاد فصل را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .


درمان و پیشگیری

در این مقاله شش ویتامین که دارای خواص ضد التهابی هستند را برای شما آورده ایم.

 

ویتامین A

طبق مطالعات انجام شده ویتامین A می تواند سیستم ایمنی بدن را از فشار بیش از حد و التهاب محافظت کند.

ویتامین A به دو شکل موجود است.

بتاکاروتن یک پروتئینامین است که ویتامین A را در بدن تبدیل می کند.

ویتامین A آنتی اکسیدانی است که بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند.

رژیم های غذایی حاوی بتاکاروتن و ویتامین A می توانند سبب کاهش التهاب شوند.

غذاهای سرشار از ویتامین A شامل هویج، کلم، سبزی کلارد، اسفناج و طیف گسترده ای از سبزیجات دارای برگ است.

 

ویتامین B

افرادی که ویتامین B6 کم دارند ، پروتئین واکنشی C بالایی دارند.

برای کاهش التهاب و افزایش ویتامین B6، غذاهای پر ویتامین B مانند کلم، فلفل دلمه ای، قارچ ، طالبی، ماهی و مرغ مصرف کنید.

طبق نتایج به دست آمده حتی دوزهای کم اسید فولیک که روزانه مصرف می شوند برای دوره های کوتاه مدت می تواند التهاب را کاهش دهند.

 

ویتامین C

 

ویتامین C به دلیل کمک به سلامت سیستم ایمنی بدن و عملکرد مناسب شناخته شده است.

همچنین پژوهش ها نشان می دهد ویتامین C می تواند از رادیکال های آزاد مسئول التهاب خلاص شود.

برای به دست آوردن ویتامین C بیشتر از رژیم غذایی خود ، انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید.

این ماده همچنین دارای آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند سلامتی را بهبود بخشند و احتمالاً خطر کمتری برای بیماری های قلبی و سرطان دارند.

 

ویتامین D

 

ارتباطی بین ویتامین D کم و انواع بیماری های التهابی وجود دارد.

همپنین محققان می دانند که ویتامین D می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.

کسانی که سطح ویتامین D کم دارند می توانند به طور قطع از ویتامین D بهره مند شوند.

 

ویتامین D به طور طبیعی از خورشید به دست می آید.

اما همه نمی توانند همه ویتامین D خود را از خورشید دریافت کنند.

هرکسی که مشکوک به کمبود میزان ویتامین D باشد، باید در مورد آزمایش و با پزشک خود صحبت کند.

بهترین منابع غذایی ویتامین D ماهی ، زرده تخم مرغ و غذاهای پر از ویتامین D از جمله شیر است.

 

ویتامین E

ویتامین E می تواند التهاب را کم کند.

ویتامین E دارای خواص ضد التهابی است و ها می توانند برای کسانی که دارای شرایط التهابی هستند مفید باشد.

ویتامین E به طور طبیعی در آجیل و دانه ها، از جمله بادام و تخمه آفتابگردان یافت می شود.

اکثر میوه ها و سبزیجات همچنین سرشار از ویتامین E از جمله آووکادو و اسفناج هستند.

 

ویتامین K

ویتامین K می تواند نشانگرهای التهابی را کاهش دهد و به جلوگیری از ه شدن خون و محافظت از سلامت استخوان ها کمک کند.

در صورتی که ویتامین K برای سلامتی استخوان ها ضروری است ، اما بیشتر افراد به میزان کافی آن را از رژیم های غذایی خود دریافت نمی کنند.

مردان بالغ باید حتما روزانه 120 میلی گرم ویتامین K مصرف کنند و در صورتی که ن باید 90 میلی گرم مصرف کنند.

تعداد توصیه شده روزانه برای کودکان و نوزادان کمتر است.

 

دو نوع ویتامین K وجود دارد: ویتامین K1 و K2.

 

 

ویتامین K1 در سبزیجات دارای برگ، مانند کلم، اسفناج وکلم بروکلی یافت می شود.

در حالی که K2 در مرغ، جگر و تخم مرغ یافت می شود.

 

سخن آخر

ویتامین های ضد التهاب را می توان از انواع منابع غذایی مانند سبزیجات ، میوه ها ، گوشت های بدون چربی و ماهی و غذاهای غنی از ویتامین کسب کرد.

حتی به صورت ، این ویتامین ها می توانند التهاب را بدون عوارض جانبی شدید کاهش دهند و گزینه ای مناسب برای داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی و داروهای ضد التهابی هستند.

یادتان باشد شروع هرگونه ویتامین بدون صحبت با پزشک فکر خوبی نیست.

همچنین های ویتامین جایگزینی برای دارو نیست.


درمان و پیشگیری

برخی افراد تا مدت ها احساس سوختگی را روی زبان خود دارند.

البته بیماری به نام سندرم سوزش دهان وجود دارد که فرد بی‌دلیل و مدام احساس سوزش در زبان خود می‌کند که با سوختگی واقعی زبان کاملا تفاوت دارد.

فرقی نمی‌کند سوختگی به چه دلیل باشد.

به هر حال زبانی که سوخته است، پرزهای چشایی‌اش آسیب دیده و طعم غذاها را کمتر حس خواهد کرد.

با توجه به درجه‌ی سوختگی، ممکن است علائمی مانند درد، قرمزی روی سطح زبان، تورم و التهاب و یا حتی تاول داشته باشید.

حتی یک سوختگی خفیف روی زبان هم می‌تواند ناراحتی‌های زیادی ایجاد کند، که مخصوصا با خوردن یا نوشیدن یک چیز گرم، بیشتر هم بشود.

این سوختگی سرانجام التیام خواهد یافت، اما شما می‌توانید با چند راهکار ساده‌ی خانگی، این دوره را کوتاه‌تر کنید.

 

بافت گلو تنها چند میلی متر ضخامت دارد.

بنابراین نسبت به غذای داغ بسیار حساس است.

معمولاً سوختگی گلو در اثر نوشیدن مایعات خیلى داغ، بلعیدن حلال‌هاى شیمیایى یا استنشاق بخار خیلى داغ اتفاق می افتد.

برای درمان سوختگی گلو باید فورا اقدام شود، زیرا بافت گلو به سرعت ورم مى‌کند و باعث زبسته شدن راه تنفسی مى‌شود.

 

سوختگی درجه یک

در سوختگی درجه یک زبان، لایه سطحی آن دچار آسیب شده و درد، قرمزی و تورم ایجاد خواهد شد.

 

سوختگی درجه دو

در صورتی که سوختگی شدیدتر باشد و لایه‌های عمقی‌تر را درگیر کند، سوختگی درجه دو با تشکیل تاول، تورم و قرمزی اتفاق خواهد افتاد.

 

سوختگی درجه سه

در سوختگی درجه سه، تغییر رنگ سفید یا سیاه، درد شدید و احساس گزگز در زبان رخ می دهد.

در صورت ایجاد سوختگی درجه دو و سه با توجه به ایجاد عفونت در مراحل بعد، باید به پزشک مراجعه شود.

 

در این مقاله چند روش خانگی که به تسکین سوختگی زبان و گلو کمک می کند را به شما معرفی می کنیم.

 

- برای کاهش درد و پیشگیری از عفونت در سوختگی درجه یک زبان باید زبان را به مدت چند دقیقه با آب خنک شستشو دهید.

اگر ذرات غذا یا آلودگی روی ناحیه سوخته است به آرامی آن را پاک کنید و یک تکه پارچه تمیز را با آب خنک٬ خیس کرده و در دهان٬ روی ناحیه سوختگی قرار دهید.

همچنین برای کاهش درد تکه‌های کوچک یخ را در دهان بمکید.


- به محض خوردن یک چیز خیلی داغ، آن را تف کرده و زبان خود را بیرون بیاورید و از دهان نفس بکشید.

وقتی که با دهان نفس می‌کشید، هوای سرد روی سطح زبانتان حرکت کرده و درد را آرام می کند.

به همین حالت که زبانتان بیرون است به تنفس دهانی ادامه دهید تا درد شما آرام شود.


- ماست هم می‌تواند یک تسکین فوری برای سوزش زبان باشد.

ماست گرما و حرارت سوختگی را از زبان کم کرده و سبب کاهس حساسیت و سوزش آن می شود.

نصف فنجان ماست ساده و سرد را کم کم بخورید.

البته چند ثانیه در دهان نگه دارید و بعد قورت دهید.

چند بار در طول روز تکرار کنید.

 

به صورت روزانه ۲ نوبت شربت عسل و آبلیمو مصرف کنید، این بهترین روش برای افزایش سرعت بهبودی پس از آسیب دیدگی زبان و گلو است.

برای تهیه این شربت به یک لیوان آب خنک مقداری لیمو اضافه و آن را با مقدار کمی عسل شیرین کنید.

همچنین مصرف این شربت در حالت معمول هم فواید بسیاری برای بدن دارد.


- سوختگی گلوی خود را با یک قاشق بستنی یا ماست یخ زده تسکین دهید.

خنکی می تواند باعث تسکین موقت سوختگی شود. 

 

- کمی شکر یا پودر قند را روی زبان بریزید تا درمدت بسیار کوتاهی سوختگی تسکین پیدا کند.

 

- یکی دیگر از درمان‌های سوختگی زبان نگه داشتن آب گرم در دهان است.

برای درمان سوختگی و جلوگیری از پیشرفت سوختگی شما می‌توانید از آب نمک گرم استفاده کنید.

نمک به جلوگیری از عفونت دهان و زبان و قسمت‌های سوخته آن کمک می‌کند.

نصف قاشق چای خوری نمک را با یک لیوان از آب گرم ترکیب کرده و به مدت ۳۰ ثانیه در دهان خود بچرخانید.

این کار را هر روز چندبار تکرار کنید تا زمانی که زبانتان بهبود یابد.

 

- آلوئه‌ورا علاوه بر این که سلول‌های آسیب دیده روی زبان را تسکین می‌دهد، التهاب و درد را کم می‌کند.

ژل آلوئه‌ورای تازه را از برگ آلوئه‌ورا خارج کرده و روی کل زبان قرار دهید تا سوختگی زبان را تسکین دهد.

این کار را روزی چند بار تکرار کنید.

همچنین می‌توانید ژل آلوئه‌ورا را به صورت تکه‌های یخ منجمد درآورده و به طور منظم بمکید.


- روغن استوخودوس خاصیت ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدان و ضد قارچی دارد و به‌عنوان التیام دهنده سریع سوختگی معروف است.


- عسل نیز درمان خانگی بسیار خوبی برای تمام انواع سوختگی، به خصوص برای درمان سوختگی زبان می باشد.

عسل دارای خواص ضد باکتری است که می تواند از شیوع باکتری هایی که ممکن است پوست را آلوده کنند، جلوگیری کند.


درمان و پیشگیری

داروهای موثر در کاهش درد دندان

 

استامینوفن برای دندان درد

پس از کشیدن دندان و به خصوص دندان های عقل که در فک پائین قرار دارند بهترین دارو برای کنترل درد استفاده از استامینوفن است. 

 

استامینوفن برای دندان درد

ایبوپروفن یک مسکن دندان درد است که در دو دوز 200 و 400 میلی گرم در داروخانه ها وجود دارد.

البته کسانی که دچار خونریزی یا مشکلات قلبی هستند نمی توانند از ایبوپروفن استفاده کنند.

 

ژلوفن برای درمان دندان درد

ژلوفن از مسکن های غیرکورتونی و از خانواده ایبوپروفن می باشد.

از این تسکین دهنده درد در موارد بسیار استفاده می شود. 

 

نوافن و سایر داروهای ترکیبی برای دندان درد

نوافن یک دندان درد قوی می باشد و ترکیبی از ایبوپروفن، استامینوفن و کافئین است.

هر چند داروهای ترکیبی در تسکین دندان درد موثر است، ولیباید آن ها را با احتیاط مصرف کرد.

زیرا احتمال آلرژی یا عوارض ناخواسته با افزایش تعداد ترکیب های دارو زیاد می شود.

 

مفنامیک اسید برای درد دندان

مفنامیک اسید به گروهی از داروها تعلق دارد که داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی نام دارند.

این دارو برای تسکین دردهایی مثل دندان درد، دردهای عضلانی، دردهای ناشی از قاعدگی، سردرد و. مصرف می شود و تنها درد و التهاب را کاهش می دهد و تاثیری در درمان بیماری ندارد.

 

دیکلوفناک برای دندان درد

دیکلوفناک صورت یا شیاف به عنوان ضددرد برای تسکین درد دندان می توانند استفاده شوند.

 

درمان های خانگی برای دندان درد

هیچ‌کدام از درمان‌های خانگی درد را برای همیشه تسکین نمی‌دهند و استفاده از بعضی از آن ها نیز با خطراتی همراه است.

در هر حال این درمان‌های طبیعی می‌توانند درد را تا رسیدن شما به پزشک کم کنند.

 

روغن یا تکه‌های میخک

میخک درمان سنتی برای بی‌حس کردن اعصاب می باشد.

اوژنول (ترکیب شیمایی اصلی میخک) یک بی‌حس کننده‌ی طبیعی است.

یک یا دو قطره از روغن میخک را روی پنبه بریزید و روی دندانی که درد می‌کند بگذارید.

در شرایط حاد می‌توانید از میخک پودر‌شده یا تکه‌های پودر نشده‌‌ی میخک هم استفاده کنید.

میخک را کمی بجوید تا روغنش بیرون بیاید و حداکثر تا نیم ساعت روی دندانی که درد می‌کند نگه دارید تا درد کاهش یابد.

 

نمک و فلفل سیاه

به کار بردن مخلوط نمک و فلفل هنگامی که یک دندان بی نهایت حساس و دردناک می شود می تواند بسیار عالی و موثر باشد.

هر دو مواد تشکیل دهنده این مخلوط دارای خواص آنتی باکتریال، ضد التهابی و کاهش دهنده درد می باشند.

مقدار مساوی نمک و فلفل سیاه را با چند قطره آب مخلوط کنید تا خمیری حاصل شود.

این خمیر را به طور مستقیم روی دندان عفونی یا دردناک قرار دهید و بگذارید برای چند دقیقه بماند.


سیر

استفاده از سیر می توان کمک زیادی به درمان دندان درد کند.

سیر دارای خواص دارویی آنتی بیوتکی است که می تواند باعث کاهش درد شود.

مخلوط یک حبه سیر خرد شده یا پودر سیر با مقداری نمک و سپس بر روی دندانی که درد می کند قرار دهید.


یخ

یخ می تواند به درمان دندان درد با بی حس کردن عصب کمک کند.

یخ را در یک پارچه نازک بگذارید و سپس آن را بر روی دندان آسیب دیده به مدت چند دقیقه قرار دهید به طوری که یخ با لثه کاملا تماس پیدا کند.

 

درمان های پزشکی دندان درد

اگر شما دندان درد دارید قبل از اینکه مشکل بدتر بشود به دندانپزشک مراجعه کنید.

دندانپزشک دهان شما را بررسی می کند و احتمالا با عکس برداری متوجه وجود آبسه، حفره‌ها، لثه‌های متورم، دندان ترک خورده و سایش‌ها خواهند شد.

این‌ها تنها علائم شایع دندان درد هستند.

البته همگی بستگی به تشخیص دندانپزشک دارند.

آبسه ی دندان، در صورتی که بتوان دندان را نگه داشت، به درمان کانال ریشه ی دندان نیاز دارد و در غیر این صورت دندان باید کشیده شود.

هنگامی که مینای دندان توسط باکتری‌ها و عوامل دیگر مثل اسیدیته و سایش بیش از حد نابود شده باشد پوسیدگی رخ داده است و ممکن است در دندان شما حفره ایجاد شده باشد.

زمانی که حفره‌ها ایجاد می‌شوند ریشه دندان را تحریک می‌کنند و درد شدید و شدید‌تر می‌شود.

در این صورت دندانپزشک توصیه می‌کند دندان را پر کند.

قبل از پر کردن، در ابتدا قسمت پوسیده شده را برداشته و پاکسازی می‌کنند.

در صورتی که دندان بسیار آسیب دیده و یا به شدت عفونت کرده باشد باید آن را کشید.

این مسئله معمولاً در کودکان کم سن و سالی که دندان‌های شیری دارند مشکلی ایجاد نمی‌کند،

زیرا دندان‌های دائمی درخواهند آمد و جای خالی را پر می‌کنند.

در بزرگسالی، این کار خیلی جدی‌تر است، اگرچه، تاج‌ها، روکش‌ها، دندان‌های مصنوعی و ایمپلنت‌ها بقدری پیشرفت کرده‌اند که اکثر مردم هرگز تفاوتی را متوجه نخواهند شد.

 

بعضی دندان‌ها (مثل دندان‌های عقل) برای جویدن ضروری نیستند و همچنین از لحاظ زیبایی شناختی هم اهمیتی ندارند.

بنابراین این دندان‌ها را می‌توان بدون نگرانی خاصی کشید.

هرچند، باید تمام تلاش خود را بکار بگیرید تا دندان‌های جلویی خود را حفظ کنید.


درمان و پیشگیری

شایعترین علت دندان درد و یا درد در ناحیه ی فک و صورت، پوسیدگی دندان می باشد.

وقتی که یک سوراخ در دندان ایجاد می شود، این حفره می تواند منجر به التهاب در عصب و یا رگ های خونی در مرکز دندان شود. (التهاب مغز دندان)

معمولا درد های کوتاه و شدید در واکنش به غذاها و یا نوشیدنی های سرد، گرم و یا شیرین رخ می دهند.

اگر دندان درد بیش از ۳ دقیقه طول کشید احتمال اینکه دندان در حال مرگ باشد وجود دارد. 

امروزه با پیشرفت هایی که در رشته دندانپزشکی به وجود آمده راه های جدیدی برای درمان دندان‌درد پیدا شده است، به طوری که در اغلب موارد کشیدن دندان ضرورت ندارد.

در صورت بروز هر گونه دردی در دهان خود بهتر است با دندان پزشک خود م کنید.

بیشتر درد‌ها ممکن است با گذشت زمان از بین نروند و حتی بد‌تر شوند.

بهتر است دندانپزشک خود را ملاقات کنید.

در صورتی که درد دندان بیش از چند روز ادامه یابد، علائمی مثل تورم، عفونت، افزایش درد به هنگام جویدن، لثه‌های قرمز، مشکل در تنفس و یا بلع و تب به همراه درد مشاهده شد.

 

علل بروز دندان درد

 

- شایع ترین علت دندان درد پوسیدگی دندان است.


- بیماری لثه سبب قرمزی، ورم و خونریزی لثه می شود.

اما بیماری پیشرفته لثه ای باعث درد دندان، حتی در دندان های سالم هم می شود.

 

- افتادن از بلندی و یا تصادفات رانندگی و حوادث، موجب ترک برداشتن یا شکستگی دندان می شود که شما یا متوجه آن می شوید و یا نمی شوید.

در این حوادث وقتی که خط ترک خوردگی دندان به پالپ آن (اعصاب) برسد، باعث بروز درد شدیدی در دندان می شود.

 

- چرک کردن سینوس ها (سینوزیت)، فشار ناشی از سینوس ها سبب بروز درد در دندان های بالایی و عقب فک به علت نزدیکی سینوس ها به این دندان ها می شود.


- وقتی که دندان ها مرتب نیستند، روی دندان ها فشار و نیروی بدی وارد می شود و در نتیجه باعث التهاب اعصاب دندان ها و بروز درد می گردد.

 

- دندان عقل نهفته نیز باعث درد دندان می شود.

وقتی دندان عقل، جای کافی در فک نداشته باشد باعث بروز درد می شود.

همچنین موقع بیرون آمدن، روی دندان کناری فشار وارد می کند و باعث درد می شود.

 

- دندان قروچه و به هم ساییدن دندان ها نیز باعث وارد آمدن فشار زیادی روی بافت نگهدارنده دندان ها و در نتیجه بروز درد در دندان و حتی در مفاصل و عضلات فک صورت می شود.


درمان و پیشگیری

صندل قرمز نام گیاهی است که در کشور هندوستان بیشتر وجود دارد و در طب سنتی کاربردهای ویژه و فراوان دارد. در این مقاله  قصد داریم شما را با خواص گیاه صندل قرمز برای زیبایی پوست و نحوه ی استفاده از آن بپردازیم. همچنین بر اساس تحقیقات و مطالعات به دست آمده ، صندل قرمز گیاهی می باشد که در کشور هندوستان بیشتر وجود دارد و در طب سنتی کاربردهای عالی و بی نظیری دارد.

 

فوق العاده ترین خواص گیاه صندل قرمز

 

به طور کلی دو نوع صندل در بازار عرضه می شود، صندل سفید یا زرد و صندل قرمز که البته با این که نام هر دو آن ها صندل است از درختان یک خانواده گیاهی به دست نمی آیند و چوب درختان از دو خانواده گیاهی مختلف هستند که در این مطلب به صندل قرمز ، خواص و نحوه استفاده از این گیاه پرداخته می شود.

 

 

خواص گیاه صندل قرمز


خواص پودر صندل برای پوست

 پودر صندل یک ماده طبیعی می باشد که به روش های گوناگون  برای درمان و زیبایی پوست استفاده می شود. در ادامه به چند موارد مصرف چوب صندل برای زیبایی می پردازیم.

 

 

پوست های خشک

 این روغن صندل زمانی استفاده می شود که پوست خشک باشد. این روغن داروی خوبی برای درمان پوسته پوسته و خشک شدن پوست است. همچنین می توانید کمی شیر را با پودر چوب صندل بر روی صورت بمالید تا آن را کاملا نرم و انعطاف پذیر کنید.

 

 

چین و چروک پوست

 روغن چوب صندل می تواند به صورت یک ماسک صورت برای از بین بردن چین و چروک پوست باشد. همچنین با مخلوط زرده تخم مرغ، عسل، پودر چوب صندل و اسطوخودوس ماسک را درست کنید و در هفته چند بار به پوست خود بزنید.

 

درمان آکنه

یک قاشق غذا خوری از پودر چوب صندل را با نصف قاشق چای خوری پودر زرد چوبه و مقداری شیر یا آب مخلوط کنید تا به شکل خمیر شود . این خمیر را به مدت نیم ساعتروی صورت بگذارید و سپس بشویید. این درمان سنتی نشان داده است که تاثیر به سزایی روی آکنه صورت دارد.

 

 

نرم و درخشان کردن پوست

صندل نیز یک درمان عالی و خوب برای پوست های نرم و درخشان است. صورت خود را خوب با روغن چوب صندل ماساژ دهید وهمچنین می توانید پودر چوب صندل را با هر روغن دیگر مخلوط کرده و ماساژ دهید در نهایت بگذارید به مدت ۱۲ساعت بر روی پوست بماند.

 

صندل قرمز چیست؟

 صندل قرمز (نام علمی: Adenanthera pavonina)  که یک گونه از زیرخانواده کهوریان است.به فارسی در کتب طب سنتی صندل قرمز یا سرخ گفته می شود. چوب این درخت به چین وارد می شود و درخت آن بومی مناطق هند است. چوب آن قرمز است که به نام صندل قرمز مشهور شده است . در کتب طب سنتی ایران این صندل را در ردیف صندل سفید تحت عنوان صندل نام می برند ، در صورتی که چوب دو درخت متفاوت می باشند خواص آن ها هم تا حدودی متفاوت است.

 

 

خواص صندل قرمز یا سرخ

 همواره طبع صندل قرمز سرد و خشک است.در هندوستان از چوب صندل قرمز به عنوان خنک کننده و قابض در استعمال خارجی برای ناراحتی های صفراوی و رفع التهاب و سردرد و کاهش تب و همچنین برای رفع ناراحتی های پوستی و ضمنا برای تقویت دید چشم تجویز می شود.

 

 

خواص روغن چوب صندل

روغن چوب صندل از روغن های طبیعی و فوق العاده ای است که از چوب درخت صندل به دست می آید و از دیرباز در طب سنتی به ویژه طب آیورودای هندی جایگاه به خصوصی دارد .از قبیل خواص روغن چوب صندل می توان به سلامت پوست و مو، درمان زخم و عفونت، تسکین دردها، حفظ سلامت کلیه، کاهش فشار خون، رفع استرس و بی خوابی نیز اشاره کرد.

 

 

در ادامه با خواص دارویی بی نظیر آن همراه باشید تا با بهترین خواص روغن چوب صندل آشنا شوید .

 

1. درمان زخم

روغن چوب صندل خاصیت ضد عفونی و قوی دارد و به درمان سریع زخم ها کمک می کند و خطر ابتلا به عفونت را به صورت چشمگیری کاهش می دهد. همواره روغن چوب صندل اغلب به دلیل کاربردهای موضعی آن شناخته شده اما مصرف خوراکی این روغن نیز به درمان زخم های داخلی از جمله زخم معده کمک می کند.برای درمان عفونت های داخلی مانند گلو درد، عفونت مری، روده و دستگاه ادراری مقداری روغن چوب صندل به شیر بیفزایید و آن را میل کنید.

 

2. کاهش استرس

عطر گرم روغن چوب صندل باعث آرامش ذهن می شود ، استرس را کاهش می دهد و موجب ایجاد تعادل و هماهنگی روحی در افراد می شود.در آروماتراپی از ترکیب روغن چوب صندل با سایر روغن ها برای مدیتیشن استفاده می شود.برای کاهش استرس کافیست مقداری روغن چوب صندل را به مچ دست و مچ پا بمالیده یا مستقیما آن را استنشاق کنید.

 

3. افزایش میل جنسی

استشمام یا اعمال موضعی روغن چوب صندل تاثیر خوب و عالی در افزایش میل جنسی و بهبود باروری دارد.کافیست 7 تا 10 قطره روغن چوب صندل، 2 قطره روغن وانیل و 1 قطره روغن گل یاس را به دستگاه بخور اضافه کنید تا در فضای اتاق خواب پخش شود.

 

4. سلامت کلیه

روغن چوب صندل باعث آسان شدن دفع ادرار شده و به علت خواص ضد التهابی به افزایش حجم و دفعات دفع ادرار کمک کرده و از کلیه و دستگاه ادراری را سم زدایی می کند. در نهایت روغن چوب صندل خطر ابتلا به عفونت و التهاب در کلیه ها را به صورت چشمگیری کاهش می دهد.

 

 

5. عفونت

روغن چوب صندل دارای خاصیت ضد عفونت و ضد می می باشد و از بدن در برابر انواع ویروس و عفونت ها محافظت می کند. همچنین روغن چوب صندل سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای بهبود عفونت های جدی و خطرناک مانند عفونت ناشی از ویروس مفید است.

 

 

6. رفع التهاب پوست

روغن چوب صندل به دلیل خاصیت ضد التهابی به رفع پف و ورم صورت کمک می کند  و التهاب پوست صورت و سر را از بین می برد. همچنین باید 1 یا 2 قطره روغن چوب صندل را با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کرده و روی آکنه، جوش ها و نواحی ملتهب بمالید.

 

 

7. پوست چرب

روغن چوب صندل باعث کوچک شدن منافذ بزرگ پوست شده، ترشح چربی پوست را کنترل می کند و برای پوست های چرب کاملا مفید است.برای کاهش چربی پوست، کافیست 1 قاشق چایخوری آرد جو دوسر را با مقداری آب مخلوط کنید تا خمیری شکل شود، سپس 3 قطره روغن چوب صندل به آن اضافه کرده و روی پوست بمالید. بعد از 15 دقیقه هنگامی که ماسک کاملا خشک شد آن را با آب سرد نیز بشویید.

 

 

 

 

 

 


درمان و پیشگیری

آمیگدالین برای سرطان

آمیگدالین ترکیبی است که در هسته های زردآلو ، سیب ، هلو ، آلو ، گیلاس قرمز و سایر میوه ها یافت می شود. همچنین در بادام تلخ است.

یک شکل آمیگدالین ،  خالص ساخته آمیگدالین ، معروف به Laetrile ، در دهه 50 ثبت اختراع شد و در طول 1960s و 70s یک درمان جایگزین محبوب سرطان شد . اکنون توسط FDA ممنوع است و از سال 1980 در ایالات متحده موجود نیست.

بسیاری از وب سایت ها از مزایای آمیگدالین که به آن نیتریلوزید ، پورازین و ویتامین B17 نیز گفته می شود . برای سرطان استفاده می کنند . اگرچه این سایت ها پس از استفاده از آن ، داستان موفقیت های شخصی را منتشر می کنند ، اما اثبات علمی در آن وجود ندارد.


آمیگدالین چگونه کار می کند

روش شکسته شدن روده شما باعث ایجاد سیانید می شود که ظاهرا سلول های سرطانی مضر را از بین می برد . بعضي از افراد همچنين پيشنهاد كرده اند كه با آنزيم هاي موجود در سلول هاي سرطاني از بين برود . برخی دیگر می گویند که این سرطان به دلیل نداشتن ویتامین B17 کافی ایجاد شده است. اما هیچ دلیلی وجود ندارد که نشان دهد آمیگدالین مانند ویتامین در بدن شما عمل می کند یا حتی به آن احتیاج دارید. تماس با آن ویتامین راهی برای پیرامون مقررات مربوط به داروها است .

همچنین تحقیقات و بررسی ها نشان می دهد که مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی آمیگدالین نتایج متفاوتی دارند. بسیاری از آنها فایده ای نداشتند ، در حالی که برخی دیگر نشان می دهند كه این ماده شیمیایی تأثیر کمی در انواع خاصی از سلول های سرطانی دارد. این ممکن است به تسکین درد نیز کمک کند .
 تا به امروز ، هیچ آزمایش  بالینی کنترل شده  در مورد آمیگدالین وجود نداشته است. این بدان معناست که دانشمندان و محققان افرادی را که تحت درمان قرار گرفته اند مقایسه نکرده اند.


عوارض آمیگدالین 

بارزترین دلیل هسته زردآلو این است که آمیگدالین می تواند باعث مسمومیت با سیانید شود. فشار خون شما بسیار پایین می رود ، ممکن است به کبد شما آسیب برساند ، یا همچنین ممکن است به کما بروید. در بدترین حالت ، دوزهای زیاد ، 50 تا 60 هسته زردآلو یا 50 گرم لاتریل ، می توانند شما را بکشند.

علائم مسمومیت با سیانید عبارت اند از:

  • سرگیجه
  • کنیز و پرتاب کردن
  • سردرد
  • پوست آبی
  • افتادگی پلک بالا
  • هنگام راه رفتن مشکلی دارید
  • گیجی
  • تب



این مشکلات معمولاً وقتی که آمیگدالین را بلع می کنید به جای تزریق آن ، بدتر می شوید. همواره اگر مقادیر زیادی ویتامین C مصرف می کنید یا غذاهایی مانند خوردن غذاها مانند:

  • بادام خام
  • چاله های میوه خرد شده
  • هلو
  • لوبیایی مانند کره ، لیما ، و ماش
  • جوانه لوبیا
  • هویج
  • کرفس
  • دانه های کتان


از آنجا که آمیگدالین مورد تأیید FDA نیست ، می تواند مواد خطرناک داشته باشد. همچنین از مکزیک ، تأمین کننده اصلی آمیگدالین ، باکتریها و سایر مواد مضر موجود در آنها گزارش شده است.

Laetrile اغلب به اشتباه آمیگدالین یا ویتامین B17 نامیده می شود.

هسته زردآلو ، این یک داروی حاوی آمیگدالین خالص است ، ترکیبی که در تخم یا هسته بسیاری از میوه ها ، آجیل خام ، لوبیا و سایر غذاهای گیاهی یافت می شود .

Laetrile به عنوان درمانی ضد و نقیض سرطان شناخته شده است. با این حال ، شواهد علمی کمی برای تأیید این ادعای سنگین وجود دارد .

 

Laetrile چیست؟

Laetrile نام دارویی است که در سال 1952 توسط دکتر ارنست تی. کربس ، جونیور ساخته شده است . این ماده حاوی آمیگدالین خالص است ، که ترکیبی است به صورت طبیعی در ذیل یافت می شود:

  • آجیل خام: مانند بادام تلخ ، بادام خام و آجیل ماکادامیا.
  • سبزیجات: هویج ، کرفس ، جوانه لوبیا ، لوبیا ماش ، لوبیا لیما و لوبیای کره.
  • بذر: ارزن ، بذر کتان و گندم سیاه.
  • گودال : سیب ، آلو ، زردآلو ، گیلاس و گلابی.



در نهایت آمیگدالین درمانی غیرقابل تأیید است که می تواند به شما آسیب برساند.
با پزشک خود در مورد هر روش درمانی جایگزین یا که فکر می کنید ممکن است کمک کند صحبت کنید.

 

آمیگدالین چیست؟

هسته های زردآلو حاوی آمیگدالین است که بدن می تواند آن را به سیانید تبدیل کند. آمیگدالین یک ماده طبیعی است که در هسته زردآلو یافت می شود.همچنین در دانه های میوه های دیگر از جمله سیب ، گیلاس ، آلو و هلو نیز وجود دارد. شبدر ، سورگوم و لوبیا لیما نیز حاوی آمیگدالین هستند.


 

همچنین وقتی کسی آمیگدالین می خورد ، در بدن آنها به سیانید تبدیل می شود. سیانید یک ماده شیمیایی با سرعت بالا و بالقوه کشنده است.

بسته به دوز ، مصرف سیانید می تواند منجر به موارد زیر شود:

  • سردرد
  • حالت تهوع ، استفراغ و گرفتگی شکم
  • سرگیجه
  • ضعف
  • سردرگمی ذهنی
  • تشنج
  • مشکلات گردش خون و ایست قلبی
  • عدم توانایی نفس کشیدن
  • کما
  • مرگ

 

سیانید با جلوگیری از استفاده از اکسیژن ، سلول های بدن انسان را می کشد. سیانید به ویژه برای قلب و مغز مضر است زیرا اکسیژن زیادی استفاده می کنند. قرار گرفتن در معرض آن می تواند منجر به اثرات طولانی مدت بر روی قلب ، مغز و سیستم عصبی شود. 

تحقیقات و بررسی ها نشان می دهد 0.5 الی 3.5 میلی گرم (میلی گرم) سیانید به ازای هر کیلوگرم (کیلوگرم) از وزن بدن می تواند کشنده باشد. مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) توجه دارند که بذر زردآلو ممکن است مقادیر قابل توجهی از مواد شیمیایی داشته باشد که به سیانید متابولیزه می شوند. تخمین ها بیان می کند که خوردن 50 تا 60 هسته زردآلو می تواند یک دوز کشنده سیانید را به شما منتقل کند. با این حال ، مسمومیت با سیانید ممکن است در سطوح بسیار پایین تر رخ دهد.


منابع تجاری که باعث افزایش مصرف هسته زردآلو می شوند ، بین 6 تا 10 هسته در روز توصیه می کنند. برخی بیشتر برای مبتلایان به سرطان توصیه می کنند ، اما این می تواند خطرناک باشد. افرادی که از این توصیه های دوز پیروی می کنند ، احتمالاً در معرض سطح سیانید هستند که باعث مسمومیت با سیانید می شود. اداره ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA) هشدار داده است كه یك وعده سه عدد هسته زردآلو كوچك یا یك هسته بزرگ زردآلو می تواند بزرگسالان را بیش از مقادیر ایمن در معرض سیانید قرار دهد ، در حالی كه یك هسته كوچك می تواند برای نوزاد سمی باشد.


EFSA توصیه می کند که هیچ کس نباید به ازای هر کیلوگرم وزن بدن بیش از 20 میکروگرم (میلی گرم) سیانید مصرف کند . این میزان مصرف را به یک هسته برای بزرگسالان محدود می کند. حتی نیم هسته بیش از حد مجاز برای کودکان خواهد بود. کارشناسان و محققان خاطرنشان می کنند که بذر زردآلو تلخ از سطح آمیگدالین به ویژه در 5/5 گرم (گرم) در هر 100 گرم برخوردار است.


لوتریل و  ویتامین B17 چیست؟

بعضی از داروها حاوی دانه زردآلو هستند ، اما مصرف دانه ها و یکی از موادی که در آنها وجود دارد می تواند خطرناک باشد.

Laetrile که به آن B17 نیز گفته می شود نوعی مصنوعی آمیگدالین است. این دارو به عنوان درمانی جایگزین برای سرطان پیشنهاد شده است.

Laetrile از طریق واکنش شیمیایی با آب از آمیگدالین تولید می شود. در سال 1952 ، بیوشیمیست ، ارنست تی. کربس ، جونیور ، مایعات را به شکل تزریقی توسعه داد. پدر وی در سال 1920 دانه های زردآلو را به عنوان یک درمان سرطان آزمایش کرده بود ، اما این ثابت شد که سمی است. برخی از افراد مبتلا به سرطان ممکن است با امید به این که از آن استفاده کنند ، غوطه ور شوند.

 


ویتامین B15 چیست؟

همچنین موجود در هسته زردآلو یکی دیگر از به اصطلاح ویتامین ، B15 یا کلسیم پنگامات است. این نیز برای درمان سرطان پیشنهاد شده است. با این حال ، تا سال 1980 ، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که پنگامات کلسیم می تواند باعث جهش ژنتیکی شود و احتمال 90 درصد ایجاد آن به جای درمان سرطان وجود دارد. FDA ویتامین B15 را ناامن برای مصرف مواد غذایی و مواد مخدر می داند.


درمان و پیشگیری

تبلیغات

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

ادبی rama tabligh هر چی که بخوای وبلاگ اشعار مهدی ملکی الف صداجوان | دانلود آهنگ جدید فیلم آهنگ عکس خبر پورتال و سایت تفریحی خبری ایرانیان