مواد لازم برای تهیه ترشی گل کلم :
گل کلم : سه لیوان خرد کرده
هویج :دو لیوان خرد کرده
کرفس : دو لیوان خرد کرده
سیر :5، شش حبه
گوجه فرنگی:2 تا 3کیلو
فلفل سبز تند:5 ، 6 عدد
سرکه سفید :1 لیوان به ازای هر یک کیلو گوجه
نمک و زرد چوبه :1 قاشق غذاخوری به ازای یک کیلو گوجه
ترشی سالاد فصل با آب گوجه
طرز تهیه:
گوجه فرنگی ها را به تکه های بزرگ خرد می کنیم و در یک ظرف پلاستیکی میریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و با دست خوب آنها را چنگ می زنیم و حدود 15 ساعت اجازه می دهیم به همان حالت در یک جای خنک بماند.
بعد از اینکه گوجه ها ساعت ها در نمک ماندند از صافی رد می کنیم و روی حرارت می جوشانیم تا اندازه ای که آب ان تبخیر شود و یک مایع نیمه غلیظ به دست آید.
مواد دیگر ترشی را هم خوب خرد می کنیم و بعد از شستن داخل یک سبد می ریزیم تا به خوبی آب آنها جدا شود.
مواد خرد شده را داخل ظرف مورد نظر( همان ظرفی که گوجه در ان روی حرارت بود ) ریخته و آب گوجه و مواد را تا حدی که کمی جوش بزنند روی حرارت می گذاریم و سپس با زردچوبه و نمک و کمی ادویه ترشی و مقدار کمی سرکه تا حدی که زیاد شل نشود مخلوط می کنیم.
مواد ترشی سرد شده را داخل ظرف مورد نظر ریخته و درب ان را خوب می بندیم و بعد از 2 الی 3 هفته که جا افتاد قابل استفاده است.
نکات تکمیلی درباره تهیه ترشی سالاد فصل :
طرز تهیه ترشی سالاد فصل جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
طرز تهیه ترشی سالاد فصل را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .
در این مقاله شش ویتامین که دارای خواص ضد التهابی هستند را برای شما آورده ایم.
ویتامین A
طبق مطالعات انجام شده ویتامین A می تواند سیستم ایمنی بدن را از فشار بیش از حد و التهاب محافظت کند.
ویتامین A به دو شکل موجود است.
بتاکاروتن یک پروتئینامین است که ویتامین A را در بدن تبدیل می کند.
ویتامین A آنتی اکسیدانی است که بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند.
رژیم های غذایی حاوی بتاکاروتن و ویتامین A می توانند سبب کاهش التهاب شوند.
غذاهای سرشار از ویتامین A شامل هویج، کلم، سبزی کلارد، اسفناج و طیف گسترده ای از سبزیجات دارای برگ است.
ویتامین B
افرادی که ویتامین B6 کم دارند ، پروتئین واکنشی C بالایی دارند.
برای کاهش التهاب و افزایش ویتامین B6، غذاهای پر ویتامین B مانند کلم، فلفل دلمه ای، قارچ ، طالبی، ماهی و مرغ مصرف کنید.
طبق نتایج به دست آمده حتی دوزهای کم اسید فولیک که روزانه مصرف می شوند برای دوره های کوتاه مدت می تواند التهاب را کاهش دهند.
ویتامین C
ویتامین C به دلیل کمک به سلامت سیستم ایمنی بدن و عملکرد مناسب شناخته شده است.
همچنین پژوهش ها نشان می دهد ویتامین C می تواند از رادیکال های آزاد مسئول التهاب خلاص شود.
برای به دست آوردن ویتامین C بیشتر از رژیم غذایی خود ، انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید.
این ماده همچنین دارای آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند سلامتی را بهبود بخشند و احتمالاً خطر کمتری برای بیماری های قلبی و سرطان دارند.
ویتامین D
ارتباطی بین ویتامین D کم و انواع بیماری های التهابی وجود دارد.
همپنین محققان می دانند که ویتامین D می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
کسانی که سطح ویتامین D کم دارند می توانند به طور قطع از ویتامین D بهره مند شوند.
ویتامین D به طور طبیعی از خورشید به دست می آید.
اما همه نمی توانند همه ویتامین D خود را از خورشید دریافت کنند.
هرکسی که مشکوک به کمبود میزان ویتامین D باشد، باید در مورد آزمایش و با پزشک خود صحبت کند.
بهترین منابع غذایی ویتامین D ماهی ، زرده تخم مرغ و غذاهای پر از ویتامین D از جمله شیر است.
ویتامین E
ویتامین E می تواند التهاب را کم کند.
ویتامین E دارای خواص ضد التهابی است و ها می توانند برای کسانی که دارای شرایط التهابی هستند مفید باشد.
ویتامین E به طور طبیعی در آجیل و دانه ها، از جمله بادام و تخمه آفتابگردان یافت می شود.
اکثر میوه ها و سبزیجات همچنین سرشار از ویتامین E از جمله آووکادو و اسفناج هستند.
ویتامین K
ویتامین K می تواند نشانگرهای التهابی را کاهش دهد و به جلوگیری از ه شدن خون و محافظت از سلامت استخوان ها کمک کند.
در صورتی که ویتامین K برای سلامتی استخوان ها ضروری است ، اما بیشتر افراد به میزان کافی آن را از رژیم های غذایی خود دریافت نمی کنند.
مردان بالغ باید حتما روزانه 120 میلی گرم ویتامین K مصرف کنند و در صورتی که ن باید 90 میلی گرم مصرف کنند.
تعداد توصیه شده روزانه برای کودکان و نوزادان کمتر است.
دو نوع ویتامین K وجود دارد: ویتامین K1 و K2.
ویتامین K1 در سبزیجات دارای برگ، مانند کلم، اسفناج وکلم بروکلی یافت می شود.
در حالی که K2 در مرغ، جگر و تخم مرغ یافت می شود.
سخن آخر
ویتامین های ضد التهاب را می توان از انواع منابع غذایی مانند سبزیجات ، میوه ها ، گوشت های بدون چربی و ماهی و غذاهای غنی از ویتامین کسب کرد.
حتی به صورت ، این ویتامین ها می توانند التهاب را بدون عوارض جانبی شدید کاهش دهند و گزینه ای مناسب برای داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی و داروهای ضد التهابی هستند.
یادتان باشد شروع هرگونه ویتامین بدون صحبت با پزشک فکر خوبی نیست.
همچنین های ویتامین جایگزینی برای دارو نیست.
برخی افراد تا مدت ها احساس سوختگی را روی زبان خود دارند.
البته بیماری به نام سندرم سوزش دهان وجود دارد که فرد بیدلیل و مدام احساس سوزش در زبان خود میکند که با سوختگی واقعی زبان کاملا تفاوت دارد.
فرقی نمیکند سوختگی به چه دلیل باشد.
به هر حال زبانی که سوخته است، پرزهای چشاییاش آسیب دیده و طعم غذاها را کمتر حس خواهد کرد.
با توجه به درجهی سوختگی، ممکن است علائمی مانند درد، قرمزی روی سطح زبان، تورم و التهاب و یا حتی تاول داشته باشید.
حتی یک سوختگی خفیف روی زبان هم میتواند ناراحتیهای زیادی ایجاد کند، که مخصوصا با خوردن یا نوشیدن یک چیز گرم، بیشتر هم بشود.
این سوختگی سرانجام التیام خواهد یافت، اما شما میتوانید با چند راهکار سادهی خانگی، این دوره را کوتاهتر کنید.
بافت گلو تنها چند میلی متر ضخامت دارد.
بنابراین نسبت به غذای داغ بسیار حساس است.
معمولاً سوختگی گلو در اثر نوشیدن مایعات خیلى داغ، بلعیدن حلالهاى شیمیایى یا استنشاق بخار خیلى داغ اتفاق می افتد.
برای درمان سوختگی گلو باید فورا اقدام شود، زیرا بافت گلو به سرعت ورم مىکند و باعث زبسته شدن راه تنفسی مىشود.
سوختگی درجه یک
در سوختگی درجه یک زبان، لایه سطحی آن دچار آسیب شده و درد، قرمزی و تورم ایجاد خواهد شد.
سوختگی درجه دو
در صورتی که سوختگی شدیدتر باشد و لایههای عمقیتر را درگیر کند، سوختگی درجه دو با تشکیل تاول، تورم و قرمزی اتفاق خواهد افتاد.
سوختگی درجه سه
در سوختگی درجه سه، تغییر رنگ سفید یا سیاه، درد شدید و احساس گزگز در زبان رخ می دهد.
در صورت ایجاد سوختگی درجه دو و سه با توجه به ایجاد عفونت در مراحل بعد، باید به پزشک مراجعه شود.
در این مقاله چند روش خانگی که به تسکین سوختگی زبان و گلو کمک می کند را به شما معرفی می کنیم.
- برای کاهش درد و پیشگیری از عفونت در سوختگی درجه یک زبان باید زبان را به مدت چند دقیقه با آب خنک شستشو دهید.
اگر ذرات غذا یا آلودگی روی ناحیه سوخته است به آرامی آن را پاک کنید و یک تکه پارچه تمیز را با آب خنک٬ خیس کرده و در دهان٬ روی ناحیه سوختگی قرار دهید.
همچنین برای کاهش درد تکههای کوچک یخ را در دهان بمکید.
- به محض خوردن یک چیز خیلی داغ، آن را تف کرده و زبان خود را بیرون بیاورید و از دهان نفس بکشید.
وقتی که با دهان نفس میکشید، هوای سرد روی سطح زبانتان حرکت کرده و درد را آرام می کند.
به همین حالت که زبانتان بیرون است به تنفس دهانی ادامه دهید تا درد شما آرام شود.
- ماست هم میتواند یک تسکین فوری برای سوزش زبان باشد.
ماست گرما و حرارت سوختگی را از زبان کم کرده و سبب کاهس حساسیت و سوزش آن می شود.
نصف فنجان ماست ساده و سرد را کم کم بخورید.
البته چند ثانیه در دهان نگه دارید و بعد قورت دهید.
چند بار در طول روز تکرار کنید.
- به صورت روزانه ۲ نوبت شربت عسل و آبلیمو مصرف کنید، این بهترین روش برای افزایش سرعت بهبودی پس از آسیب دیدگی زبان و گلو است.
برای تهیه این شربت به یک لیوان آب خنک مقداری لیمو اضافه و آن را با مقدار کمی عسل شیرین کنید.
همچنین مصرف این شربت در حالت معمول هم فواید بسیاری برای بدن دارد.
- سوختگی گلوی خود را با یک قاشق بستنی یا ماست یخ زده تسکین دهید.
خنکی می تواند باعث تسکین موقت سوختگی شود.
- کمی شکر یا پودر قند را روی زبان بریزید تا درمدت بسیار کوتاهی سوختگی تسکین پیدا کند.
- یکی دیگر از درمانهای سوختگی زبان نگه داشتن آب گرم در دهان است.
برای درمان سوختگی و جلوگیری از پیشرفت سوختگی شما میتوانید از آب نمک گرم استفاده کنید.
نمک به جلوگیری از عفونت دهان و زبان و قسمتهای سوخته آن کمک میکند.
نصف قاشق چای خوری نمک را با یک لیوان از آب گرم ترکیب کرده و به مدت ۳۰ ثانیه در دهان خود بچرخانید.
این کار را هر روز چندبار تکرار کنید تا زمانی که زبانتان بهبود یابد.
- آلوئهورا علاوه بر این که سلولهای آسیب دیده روی زبان را تسکین میدهد، التهاب و درد را کم میکند.
ژل آلوئهورای تازه را از برگ آلوئهورا خارج کرده و روی کل زبان قرار دهید تا سوختگی زبان را تسکین دهد.
این کار را روزی چند بار تکرار کنید.
همچنین میتوانید ژل آلوئهورا را به صورت تکههای یخ منجمد درآورده و به طور منظم بمکید.
- روغن استوخودوس خاصیت ضدالتهابی، آنتیاکسیدان و ضد قارچی دارد و بهعنوان التیام دهنده سریع سوختگی معروف است.
- عسل نیز درمان خانگی بسیار خوبی برای تمام انواع سوختگی، به خصوص برای درمان سوختگی زبان می باشد.
عسل دارای خواص ضد باکتری است که می تواند از شیوع باکتری هایی که ممکن است پوست را آلوده کنند، جلوگیری کند.
داروهای موثر در کاهش درد دندان
استامینوفن برای دندان درد
پس از کشیدن دندان و به خصوص دندان های عقل که در فک پائین قرار دارند بهترین دارو برای کنترل درد استفاده از استامینوفن است.
استامینوفن برای دندان درد
ایبوپروفن یک مسکن دندان درد است که در دو دوز 200 و 400 میلی گرم در داروخانه ها وجود دارد.
البته کسانی که دچار خونریزی یا مشکلات قلبی هستند نمی توانند از ایبوپروفن استفاده کنند.
ژلوفن برای درمان دندان درد
ژلوفن از مسکن های غیرکورتونی و از خانواده ایبوپروفن می باشد.
از این تسکین دهنده درد در موارد بسیار استفاده می شود.
نوافن و سایر داروهای ترکیبی برای دندان درد
نوافن یک دندان درد قوی می باشد و ترکیبی از ایبوپروفن، استامینوفن و کافئین است.
هر چند داروهای ترکیبی در تسکین دندان درد موثر است، ولیباید آن ها را با احتیاط مصرف کرد.
زیرا احتمال آلرژی یا عوارض ناخواسته با افزایش تعداد ترکیب های دارو زیاد می شود.
مفنامیک اسید برای درد دندان
مفنامیک اسید به گروهی از داروها تعلق دارد که داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی نام دارند.
این دارو برای تسکین دردهایی مثل دندان درد، دردهای عضلانی، دردهای ناشی از قاعدگی، سردرد و. مصرف می شود و تنها درد و التهاب را کاهش می دهد و تاثیری در درمان بیماری ندارد.
دیکلوفناک برای دندان درد
دیکلوفناک صورت یا شیاف به عنوان ضددرد برای تسکین درد دندان می توانند استفاده شوند.
درمان های خانگی برای دندان درد
هیچکدام از درمانهای خانگی درد را برای همیشه تسکین نمیدهند و استفاده از بعضی از آن ها نیز با خطراتی همراه است.
در هر حال این درمانهای طبیعی میتوانند درد را تا رسیدن شما به پزشک کم کنند.
روغن یا تکههای میخک
میخک درمان سنتی برای بیحس کردن اعصاب می باشد.
اوژنول (ترکیب شیمایی اصلی میخک) یک بیحس کنندهی طبیعی است.
یک یا دو قطره از روغن میخک را روی پنبه بریزید و روی دندانی که درد میکند بگذارید.
در شرایط حاد میتوانید از میخک پودرشده یا تکههای پودر نشدهی میخک هم استفاده کنید.
میخک را کمی بجوید تا روغنش بیرون بیاید و حداکثر تا نیم ساعت روی دندانی که درد میکند نگه دارید تا درد کاهش یابد.
نمک و فلفل سیاه
به کار بردن مخلوط نمک و فلفل هنگامی که یک دندان بی نهایت حساس و دردناک می شود می تواند بسیار عالی و موثر باشد.
هر دو مواد تشکیل دهنده این مخلوط دارای خواص آنتی باکتریال، ضد التهابی و کاهش دهنده درد می باشند.
مقدار مساوی نمک و فلفل سیاه را با چند قطره آب مخلوط کنید تا خمیری حاصل شود.
این خمیر را به طور مستقیم روی دندان عفونی یا دردناک قرار دهید و بگذارید برای چند دقیقه بماند.
سیر
استفاده از سیر می توان کمک زیادی به درمان دندان درد کند.
سیر دارای خواص دارویی آنتی بیوتکی است که می تواند باعث کاهش درد شود.
مخلوط یک حبه سیر خرد شده یا پودر سیر با مقداری نمک و سپس بر روی دندانی که درد می کند قرار دهید.
یخ
یخ می تواند به درمان دندان درد با بی حس کردن عصب کمک کند.
یخ را در یک پارچه نازک بگذارید و سپس آن را بر روی دندان آسیب دیده به مدت چند دقیقه قرار دهید به طوری که یخ با لثه کاملا تماس پیدا کند.
درمان های پزشکی دندان درد
اگر شما دندان درد دارید قبل از اینکه مشکل بدتر بشود به دندانپزشک مراجعه کنید.
دندانپزشک دهان شما را بررسی می کند و احتمالا با عکس برداری متوجه وجود آبسه، حفرهها، لثههای متورم، دندان ترک خورده و سایشها خواهند شد.
اینها تنها علائم شایع دندان درد هستند.
البته همگی بستگی به تشخیص دندانپزشک دارند.
آبسه ی دندان، در صورتی که بتوان دندان را نگه داشت، به درمان کانال ریشه ی دندان نیاز دارد و در غیر این صورت دندان باید کشیده شود.
هنگامی که مینای دندان توسط باکتریها و عوامل دیگر مثل اسیدیته و سایش بیش از حد نابود شده باشد پوسیدگی رخ داده است و ممکن است در دندان شما حفره ایجاد شده باشد.
زمانی که حفرهها ایجاد میشوند ریشه دندان را تحریک میکنند و درد شدید و شدیدتر میشود.
در این صورت دندانپزشک توصیه میکند دندان را پر کند.
قبل از پر کردن، در ابتدا قسمت پوسیده شده را برداشته و پاکسازی میکنند.
در صورتی که دندان بسیار آسیب دیده و یا به شدت عفونت کرده باشد باید آن را کشید.
این مسئله معمولاً در کودکان کم سن و سالی که دندانهای شیری دارند مشکلی ایجاد نمیکند،
زیرا دندانهای دائمی درخواهند آمد و جای خالی را پر میکنند.
در بزرگسالی، این کار خیلی جدیتر است، اگرچه، تاجها، روکشها، دندانهای مصنوعی و ایمپلنتها بقدری پیشرفت کردهاند که اکثر مردم هرگز تفاوتی را متوجه نخواهند شد.
بعضی دندانها (مثل دندانهای عقل) برای جویدن ضروری نیستند و همچنین از لحاظ زیبایی شناختی هم اهمیتی ندارند.
بنابراین این دندانها را میتوان بدون نگرانی خاصی کشید.
هرچند، باید تمام تلاش خود را بکار بگیرید تا دندانهای جلویی خود را حفظ کنید.
شایعترین علت دندان درد و یا درد در ناحیه ی فک و صورت، پوسیدگی دندان می باشد.
وقتی که یک سوراخ در دندان ایجاد می شود، این حفره می تواند منجر به التهاب در عصب و یا رگ های خونی در مرکز دندان شود. (التهاب مغز دندان)
معمولا درد های کوتاه و شدید در واکنش به غذاها و یا نوشیدنی های سرد، گرم و یا شیرین رخ می دهند.
اگر دندان درد بیش از ۳ دقیقه طول کشید احتمال اینکه دندان در حال مرگ باشد وجود دارد.
امروزه با پیشرفت هایی که در رشته دندانپزشکی به وجود آمده راه های جدیدی برای درمان دنداندرد پیدا شده است، به طوری که در اغلب موارد کشیدن دندان ضرورت ندارد.
در صورت بروز هر گونه دردی در دهان خود بهتر است با دندان پزشک خود م کنید.
بیشتر دردها ممکن است با گذشت زمان از بین نروند و حتی بدتر شوند.
بهتر است دندانپزشک خود را ملاقات کنید.
در صورتی که درد دندان بیش از چند روز ادامه یابد، علائمی مثل تورم، عفونت، افزایش درد به هنگام جویدن، لثههای قرمز، مشکل در تنفس و یا بلع و تب به همراه درد مشاهده شد.
علل بروز دندان درد
- شایع ترین علت دندان درد پوسیدگی دندان است.
- بیماری لثه سبب قرمزی، ورم و خونریزی لثه می شود.
اما بیماری پیشرفته لثه ای باعث درد دندان، حتی در دندان های سالم هم می شود.
- افتادن از بلندی و یا تصادفات رانندگی و حوادث، موجب ترک برداشتن یا شکستگی دندان می شود که شما یا متوجه آن می شوید و یا نمی شوید.
در این حوادث وقتی که خط ترک خوردگی دندان به پالپ آن (اعصاب) برسد، باعث بروز درد شدیدی در دندان می شود.
- چرک کردن سینوس ها (سینوزیت)، فشار ناشی از سینوس ها سبب بروز درد در دندان های بالایی و عقب فک به علت نزدیکی سینوس ها به این دندان ها می شود.
- وقتی که دندان ها مرتب نیستند، روی دندان ها فشار و نیروی بدی وارد می شود و در نتیجه باعث التهاب اعصاب دندان ها و بروز درد می گردد.
- دندان عقل نهفته نیز باعث درد دندان می شود.
وقتی دندان عقل، جای کافی در فک نداشته باشد باعث بروز درد می شود.
همچنین موقع بیرون آمدن، روی دندان کناری فشار وارد می کند و باعث درد می شود.
- دندان قروچه و به هم ساییدن دندان ها نیز باعث وارد آمدن فشار زیادی روی بافت نگهدارنده دندان ها و در نتیجه بروز درد در دندان و حتی در مفاصل و عضلات فک صورت می شود.
مواد لازم برای تهیه ترشی گل کلم :
گل کلم : سه لیوان خرد کرده
هویج :دو لیوان خرد کرده
کرفس : دو لیوان خرد کرده
سیر :5، شش حبه
گوجه فرنگی:2 تا 3کیلو
فلفل سبز تند:5 ، 6 عدد
سرکه سفید :1 لیوان به ازای هر یک کیلو گوجه
نمک و زرد چوبه :1 قاشق غذاخوری به ازای یک کیلو گوجه
ترشی سالاد فصل با آب گوجه
طرز تهیه:
گوجه فرنگی ها را به تکه های بزرگ خرد می کنیم و در یک ظرف پلاستیکی میریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و با دست خوب آنها را چنگ می زنیم و حدود 15 ساعت اجازه می دهیم به همان حالت در یک جای خنک بماند.
بعد از اینکه گوجه ها ساعت ها در نمک ماندند از صافی رد می کنیم و روی حرارت می جوشانیم تا اندازه ای که آب ان تبخیر شود و یک مایع نیمه غلیظ به دست آید.
مواد دیگر ترشی را هم خوب خرد می کنیم و بعد از شستن داخل یک سبد می ریزیم تا به خوبی آب آنها جدا شود.
مواد خرد شده را داخل ظرف مورد نظر( همان ظرفی که گوجه در ان روی حرارت بود ) ریخته و آب گوجه و مواد را تا حدی که کمی جوش بزنند روی حرارت می گذاریم و سپس با زردچوبه و نمک و کمی ادویه ترشی و مقدار کمی سرکه تا حدی که زیاد شل نشود مخلوط می کنیم.
مواد ترشی سرد شده را داخل ظرف مورد نظر ریخته و درب ان را خوب می بندیم و بعد از 2 الی 3 هفته که جا افتاد قابل استفاده است.
نکات تکمیلی درباره تهیه ترشی سالاد فصل :
طرز تهیه ترشی سالاد فصل جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
طرز تهیه ترشی سالاد فصل را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .
در این مقاله شش ویتامین که دارای خواص ضد التهابی هستند را برای شما آورده ایم.
ویتامین A
طبق مطالعات انجام شده ویتامین A می تواند سیستم ایمنی بدن را از فشار بیش از حد و التهاب محافظت کند.
ویتامین A به دو شکل موجود است.
بتاکاروتن یک پروتئینامین است که ویتامین A را در بدن تبدیل می کند.
ویتامین A آنتی اکسیدانی است که بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند.
رژیم های غذایی حاوی بتاکاروتن و ویتامین A می توانند سبب کاهش التهاب شوند.
غذاهای سرشار از ویتامین A شامل هویج، کلم، سبزی کلارد، اسفناج و طیف گسترده ای از سبزیجات دارای برگ است.
ویتامین B
افرادی که ویتامین B6 کم دارند ، پروتئین واکنشی C بالایی دارند.
برای کاهش التهاب و افزایش ویتامین B6، غذاهای پر ویتامین B مانند کلم، فلفل دلمه ای، قارچ ، طالبی، ماهی و مرغ مصرف کنید.
طبق نتایج به دست آمده حتی دوزهای کم اسید فولیک که روزانه مصرف می شوند برای دوره های کوتاه مدت می تواند التهاب را کاهش دهند.
ویتامین C
ویتامین C به دلیل کمک به سلامت سیستم ایمنی بدن و عملکرد مناسب شناخته شده است.
همچنین پژوهش ها نشان می دهد ویتامین C می تواند از رادیکال های آزاد مسئول التهاب خلاص شود.
برای به دست آوردن ویتامین C بیشتر از رژیم غذایی خود ، انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید.
این ماده همچنین دارای آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند سلامتی را بهبود بخشند و احتمالاً خطر کمتری برای بیماری های قلبی و سرطان دارند.
ویتامین D
ارتباطی بین ویتامین D کم و انواع بیماری های التهابی وجود دارد.
همپنین محققان می دانند که ویتامین D می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
کسانی که سطح ویتامین D کم دارند می توانند به طور قطع از ویتامین D بهره مند شوند.
ویتامین D به طور طبیعی از خورشید به دست می آید.
اما همه نمی توانند همه ویتامین D خود را از خورشید دریافت کنند.
هرکسی که مشکوک به کمبود میزان ویتامین D باشد، باید در مورد آزمایش و با پزشک خود صحبت کند.
بهترین منابع غذایی ویتامین D ماهی ، زرده تخم مرغ و غذاهای پر از ویتامین D از جمله شیر است.
ویتامین E
ویتامین E می تواند التهاب را کم کند.
ویتامین E دارای خواص ضد التهابی است و ها می توانند برای کسانی که دارای شرایط التهابی هستند مفید باشد.
ویتامین E به طور طبیعی در آجیل و دانه ها، از جمله بادام و تخمه آفتابگردان یافت می شود.
اکثر میوه ها و سبزیجات همچنین سرشار از ویتامین E از جمله آووکادو و اسفناج هستند.
ویتامین K
ویتامین K می تواند نشانگرهای التهابی را کاهش دهد و به جلوگیری از ه شدن خون و محافظت از سلامت استخوان ها کمک کند.
در صورتی که ویتامین K برای سلامتی استخوان ها ضروری است ، اما بیشتر افراد به میزان کافی آن را از رژیم های غذایی خود دریافت نمی کنند.
مردان بالغ باید حتما روزانه 120 میلی گرم ویتامین K مصرف کنند و در صورتی که ن باید 90 میلی گرم مصرف کنند.
تعداد توصیه شده روزانه برای کودکان و نوزادان کمتر است.
دو نوع ویتامین K وجود دارد: ویتامین K1 و K2.
ویتامین K1 در سبزیجات دارای برگ، مانند کلم، اسفناج وکلم بروکلی یافت می شود.
در حالی که K2 در مرغ، جگر و تخم مرغ یافت می شود.
سخن آخر
ویتامین های ضد التهاب را می توان از انواع منابع غذایی مانند سبزیجات ، میوه ها ، گوشت های بدون چربی و ماهی و غذاهای غنی از ویتامین کسب کرد.
حتی به صورت ، این ویتامین ها می توانند التهاب را بدون عوارض جانبی شدید کاهش دهند و گزینه ای مناسب برای داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی و داروهای ضد التهابی هستند.
یادتان باشد شروع هرگونه ویتامین بدون صحبت با پزشک فکر خوبی نیست.
همچنین های ویتامین جایگزینی برای دارو نیست.
برخی افراد تا مدت ها احساس سوختگی را روی زبان خود دارند.
البته بیماری به نام سندرم سوزش دهان وجود دارد که فرد بیدلیل و مدام احساس سوزش در زبان خود میکند که با سوختگی واقعی زبان کاملا تفاوت دارد.
فرقی نمیکند سوختگی به چه دلیل باشد.
به هر حال زبانی که سوخته است، پرزهای چشاییاش آسیب دیده و طعم غذاها را کمتر حس خواهد کرد.
با توجه به درجهی سوختگی، ممکن است علائمی مانند درد، قرمزی روی سطح زبان، تورم و التهاب و یا حتی تاول داشته باشید.
حتی یک سوختگی خفیف روی زبان هم میتواند ناراحتیهای زیادی ایجاد کند، که مخصوصا با خوردن یا نوشیدن یک چیز گرم، بیشتر هم بشود.
این سوختگی سرانجام التیام خواهد یافت، اما شما میتوانید با چند راهکار سادهی خانگی، این دوره را کوتاهتر کنید.
بافت گلو تنها چند میلی متر ضخامت دارد.
بنابراین نسبت به غذای داغ بسیار حساس است.
معمولاً سوختگی گلو در اثر نوشیدن مایعات خیلى داغ، بلعیدن حلالهاى شیمیایى یا استنشاق بخار خیلى داغ اتفاق می افتد.
برای درمان سوختگی گلو باید فورا اقدام شود، زیرا بافت گلو به سرعت ورم مىکند و باعث زبسته شدن راه تنفسی مىشود.
سوختگی درجه یک
در سوختگی درجه یک زبان، لایه سطحی آن دچار آسیب شده و درد، قرمزی و تورم ایجاد خواهد شد.
سوختگی درجه دو
در صورتی که سوختگی شدیدتر باشد و لایههای عمقیتر را درگیر کند، سوختگی درجه دو با تشکیل تاول، تورم و قرمزی اتفاق خواهد افتاد.
سوختگی درجه سه
در سوختگی درجه سه، تغییر رنگ سفید یا سیاه، درد شدید و احساس گزگز در زبان رخ می دهد.
در صورت ایجاد سوختگی درجه دو و سه با توجه به ایجاد عفونت در مراحل بعد، باید به پزشک مراجعه شود.
در این مقاله چند روش خانگی که به تسکین سوختگی زبان و گلو کمک می کند را به شما معرفی می کنیم.
- برای کاهش درد و پیشگیری از عفونت در سوختگی درجه یک زبان باید زبان را به مدت چند دقیقه با آب خنک شستشو دهید.
اگر ذرات غذا یا آلودگی روی ناحیه سوخته است به آرامی آن را پاک کنید و یک تکه پارچه تمیز را با آب خنک٬ خیس کرده و در دهان٬ روی ناحیه سوختگی قرار دهید.
همچنین برای کاهش درد تکههای کوچک یخ را در دهان بمکید.
- به محض خوردن یک چیز خیلی داغ، آن را تف کرده و زبان خود را بیرون بیاورید و از دهان نفس بکشید.
وقتی که با دهان نفس میکشید، هوای سرد روی سطح زبانتان حرکت کرده و درد را آرام می کند.
به همین حالت که زبانتان بیرون است به تنفس دهانی ادامه دهید تا درد شما آرام شود.
- ماست هم میتواند یک تسکین فوری برای سوزش زبان باشد.
ماست گرما و حرارت سوختگی را از زبان کم کرده و سبب کاهس حساسیت و سوزش آن می شود.
نصف فنجان ماست ساده و سرد را کم کم بخورید.
البته چند ثانیه در دهان نگه دارید و بعد قورت دهید.
چند بار در طول روز تکرار کنید.
- به صورت روزانه ۲ نوبت شربت عسل و آبلیمو مصرف کنید، این بهترین روش برای افزایش سرعت بهبودی پس از آسیب دیدگی زبان و گلو است.
برای تهیه این شربت به یک لیوان آب خنک مقداری لیمو اضافه و آن را با مقدار کمی عسل شیرین کنید.
همچنین مصرف این شربت در حالت معمول هم فواید بسیاری برای بدن دارد.
- سوختگی گلوی خود را با یک قاشق بستنی یا ماست یخ زده تسکین دهید.
خنکی می تواند باعث تسکین موقت سوختگی شود.
- کمی شکر یا پودر قند را روی زبان بریزید تا درمدت بسیار کوتاهی سوختگی تسکین پیدا کند.
- یکی دیگر از درمانهای سوختگی زبان نگه داشتن آب گرم در دهان است.
برای درمان سوختگی و جلوگیری از پیشرفت سوختگی شما میتوانید از آب نمک گرم استفاده کنید.
نمک به جلوگیری از عفونت دهان و زبان و قسمتهای سوخته آن کمک میکند.
نصف قاشق چای خوری نمک را با یک لیوان از آب گرم ترکیب کرده و به مدت ۳۰ ثانیه در دهان خود بچرخانید.
این کار را هر روز چندبار تکرار کنید تا زمانی که زبانتان بهبود یابد.
- آلوئهورا علاوه بر این که سلولهای آسیب دیده روی زبان را تسکین میدهد، التهاب و درد را کم میکند.
ژل آلوئهورای تازه را از برگ آلوئهورا خارج کرده و روی کل زبان قرار دهید تا سوختگی زبان را تسکین دهد.
این کار را روزی چند بار تکرار کنید.
همچنین میتوانید ژل آلوئهورا را به صورت تکههای یخ منجمد درآورده و به طور منظم بمکید.
- روغن استوخودوس خاصیت ضدالتهابی، آنتیاکسیدان و ضد قارچی دارد و بهعنوان التیام دهنده سریع سوختگی معروف است.
- عسل نیز درمان خانگی بسیار خوبی برای تمام انواع سوختگی، به خصوص برای درمان سوختگی زبان می باشد.
عسل دارای خواص ضد باکتری است که می تواند از شیوع باکتری هایی که ممکن است پوست را آلوده کنند، جلوگیری کند.
داروهای موثر در کاهش درد دندان
استامینوفن برای دندان درد
پس از کشیدن دندان و به خصوص دندان های عقل که در فک پائین قرار دارند بهترین دارو برای کنترل درد استفاده از استامینوفن است.
استامینوفن برای دندان درد
ایبوپروفن یک مسکن دندان درد است که در دو دوز 200 و 400 میلی گرم در داروخانه ها وجود دارد.
البته کسانی که دچار خونریزی یا مشکلات قلبی هستند نمی توانند از ایبوپروفن استفاده کنند.
ژلوفن برای درمان دندان درد
ژلوفن از مسکن های غیرکورتونی و از خانواده ایبوپروفن می باشد.
از این تسکین دهنده درد در موارد بسیار استفاده می شود.
نوافن و سایر داروهای ترکیبی برای دندان درد
نوافن یک دندان درد قوی می باشد و ترکیبی از ایبوپروفن، استامینوفن و کافئین است.
هر چند داروهای ترکیبی در تسکین دندان درد موثر است، ولیباید آن ها را با احتیاط مصرف کرد.
زیرا احتمال آلرژی یا عوارض ناخواسته با افزایش تعداد ترکیب های دارو زیاد می شود.
مفنامیک اسید برای درد دندان
مفنامیک اسید به گروهی از داروها تعلق دارد که داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی نام دارند.
این دارو برای تسکین دردهایی مثل دندان درد، دردهای عضلانی، دردهای ناشی از قاعدگی، سردرد و. مصرف می شود و تنها درد و التهاب را کاهش می دهد و تاثیری در درمان بیماری ندارد.
دیکلوفناک برای دندان درد
دیکلوفناک صورت یا شیاف به عنوان ضددرد برای تسکین درد دندان می توانند استفاده شوند.
درمان های خانگی برای دندان درد
هیچکدام از درمانهای خانگی درد را برای همیشه تسکین نمیدهند و استفاده از بعضی از آن ها نیز با خطراتی همراه است.
در هر حال این درمانهای طبیعی میتوانند درد را تا رسیدن شما به پزشک کم کنند.
روغن یا تکههای میخک
میخک درمان سنتی برای بیحس کردن اعصاب می باشد.
اوژنول (ترکیب شیمایی اصلی میخک) یک بیحس کنندهی طبیعی است.
یک یا دو قطره از روغن میخک را روی پنبه بریزید و روی دندانی که درد میکند بگذارید.
در شرایط حاد میتوانید از میخک پودرشده یا تکههای پودر نشدهی میخک هم استفاده کنید.
میخک را کمی بجوید تا روغنش بیرون بیاید و حداکثر تا نیم ساعت روی دندانی که درد میکند نگه دارید تا درد کاهش یابد.
نمک و فلفل سیاه
به کار بردن مخلوط نمک و فلفل هنگامی که یک دندان بی نهایت حساس و دردناک می شود می تواند بسیار عالی و موثر باشد.
هر دو مواد تشکیل دهنده این مخلوط دارای خواص آنتی باکتریال، ضد التهابی و کاهش دهنده درد می باشند.
مقدار مساوی نمک و فلفل سیاه را با چند قطره آب مخلوط کنید تا خمیری حاصل شود.
این خمیر را به طور مستقیم روی دندان عفونی یا دردناک قرار دهید و بگذارید برای چند دقیقه بماند.
سیر
استفاده از سیر می توان کمک زیادی به درمان دندان درد کند.
سیر دارای خواص دارویی آنتی بیوتکی است که می تواند باعث کاهش درد شود.
مخلوط یک حبه سیر خرد شده یا پودر سیر با مقداری نمک و سپس بر روی دندانی که درد می کند قرار دهید.
یخ
یخ می تواند به درمان دندان درد با بی حس کردن عصب کمک کند.
یخ را در یک پارچه نازک بگذارید و سپس آن را بر روی دندان آسیب دیده به مدت چند دقیقه قرار دهید به طوری که یخ با لثه کاملا تماس پیدا کند.
درمان های پزشکی دندان درد
اگر شما دندان درد دارید قبل از اینکه مشکل بدتر بشود به دندانپزشک مراجعه کنید.
دندانپزشک دهان شما را بررسی می کند و احتمالا با عکس برداری متوجه وجود آبسه، حفرهها، لثههای متورم، دندان ترک خورده و سایشها خواهند شد.
اینها تنها علائم شایع دندان درد هستند.
البته همگی بستگی به تشخیص دندانپزشک دارند.
آبسه ی دندان، در صورتی که بتوان دندان را نگه داشت، به درمان کانال ریشه ی دندان نیاز دارد و در غیر این صورت دندان باید کشیده شود.
هنگامی که مینای دندان توسط باکتریها و عوامل دیگر مثل اسیدیته و سایش بیش از حد نابود شده باشد پوسیدگی رخ داده است و ممکن است در دندان شما حفره ایجاد شده باشد.
زمانی که حفرهها ایجاد میشوند ریشه دندان را تحریک میکنند و درد شدید و شدیدتر میشود.
در این صورت دندانپزشک توصیه میکند دندان را پر کند.
قبل از پر کردن، در ابتدا قسمت پوسیده شده را برداشته و پاکسازی میکنند.
در صورتی که دندان بسیار آسیب دیده و یا به شدت عفونت کرده باشد باید آن را کشید.
این مسئله معمولاً در کودکان کم سن و سالی که دندانهای شیری دارند مشکلی ایجاد نمیکند،
زیرا دندانهای دائمی درخواهند آمد و جای خالی را پر میکنند.
در بزرگسالی، این کار خیلی جدیتر است، اگرچه، تاجها، روکشها، دندانهای مصنوعی و ایمپلنتها بقدری پیشرفت کردهاند که اکثر مردم هرگز تفاوتی را متوجه نخواهند شد.
بعضی دندانها (مثل دندانهای عقل) برای جویدن ضروری نیستند و همچنین از لحاظ زیبایی شناختی هم اهمیتی ندارند.
بنابراین این دندانها را میتوان بدون نگرانی خاصی کشید.
هرچند، باید تمام تلاش خود را بکار بگیرید تا دندانهای جلویی خود را حفظ کنید.
شایعترین علت دندان درد و یا درد در ناحیه ی فک و صورت، پوسیدگی دندان می باشد.
وقتی که یک سوراخ در دندان ایجاد می شود، این حفره می تواند منجر به التهاب در عصب و یا رگ های خونی در مرکز دندان شود. (التهاب مغز دندان)
معمولا درد های کوتاه و شدید در واکنش به غذاها و یا نوشیدنی های سرد، گرم و یا شیرین رخ می دهند.
اگر دندان درد بیش از ۳ دقیقه طول کشید احتمال اینکه دندان در حال مرگ باشد وجود دارد.
امروزه با پیشرفت هایی که در رشته دندانپزشکی به وجود آمده راه های جدیدی برای درمان دنداندرد پیدا شده است، به طوری که در اغلب موارد کشیدن دندان ضرورت ندارد.
در صورت بروز هر گونه دردی در دهان خود بهتر است با دندان پزشک خود م کنید.
بیشتر دردها ممکن است با گذشت زمان از بین نروند و حتی بدتر شوند.
بهتر است دندانپزشک خود را ملاقات کنید.
در صورتی که درد دندان بیش از چند روز ادامه یابد، علائمی مثل تورم، عفونت، افزایش درد به هنگام جویدن، لثههای قرمز، مشکل در تنفس و یا بلع و تب به همراه درد مشاهده شد.
علل بروز دندان درد
- شایع ترین علت دندان درد پوسیدگی دندان است.
- بیماری لثه سبب قرمزی، ورم و خونریزی لثه می شود.
اما بیماری پیشرفته لثه ای باعث درد دندان، حتی در دندان های سالم هم می شود.
- افتادن از بلندی و یا تصادفات رانندگی و حوادث، موجب ترک برداشتن یا شکستگی دندان می شود که شما یا متوجه آن می شوید و یا نمی شوید.
در این حوادث وقتی که خط ترک خوردگی دندان به پالپ آن (اعصاب) برسد، باعث بروز درد شدیدی در دندان می شود.
- چرک کردن سینوس ها (سینوزیت)، فشار ناشی از سینوس ها سبب بروز درد در دندان های بالایی و عقب فک به علت نزدیکی سینوس ها به این دندان ها می شود.
- وقتی که دندان ها مرتب نیستند، روی دندان ها فشار و نیروی بدی وارد می شود و در نتیجه باعث التهاب اعصاب دندان ها و بروز درد می گردد.
- دندان عقل نهفته نیز باعث درد دندان می شود.
وقتی دندان عقل، جای کافی در فک نداشته باشد باعث بروز درد می شود.
همچنین موقع بیرون آمدن، روی دندان کناری فشار وارد می کند و باعث درد می شود.
- دندان قروچه و به هم ساییدن دندان ها نیز باعث وارد آمدن فشار زیادی روی بافت نگهدارنده دندان ها و در نتیجه بروز درد در دندان و حتی در مفاصل و عضلات فک صورت می شود.
درباره این سایت